Etiqueta: artesanato
Manteiga de Soria: tradição e qualidade únicas
Fabricado há mais de 100 anos, é um dos poucos com DOP, graças à sua forma artesanal e local de produzir esta manteiga de Soria.
Salchichón de Vic, um rei catalão picante
Com o IGP, esta salsicha da região de Osona (Barcelona) apresenta particularidades que a diferenciam das demais. Descubra o salchichón de Vic!
Sal Maldon, o ás de um bom chef
O sal Maldon é encontrado na foz do rio Blackwater na Inglaterra e é usado na alta cozinha como tempero especial.
Girella: uma linguiça única e incomum
Girella é um produto típico da Catalunha e de outras regiões próximas. Descubra este parente do haggis escocês que possui um recorde do Guinness.
Passas de Málaga, o sabor do "sol"
Nascidas de um determinado processo tradicional com protagonismo do sol e do relevo, as passas de Málaga com DO são únicas. Descubra-os aqui
Queijo Majorero, um tesouro pioneiro da ilha
Sendo a primeira cabra espanhola a obter a DOP, este produto lácteo provém de uma raça autóctone das Canárias. Descubra o queijo Majorero de Fuerteventura.
Azeite: chaves e aspectos importantes
No meio da campanha de produção de azeite, explicamos alguns conceitos relacionados a este líquido para comprá-lo e conservá-lo.
Kimchi Coreano, Fermento Vital Asiático
O kimchi coreano é um acompanhamento básico para qualquer prato coreano. Descubra a comida graças à qual eles conseguiram sobreviver.
Vinho de amostra, um item de colecionador
A nova raridade do vinho das Bodegas Villacreces, da DO Ribera del Duero, está aqui. Apresentamos-lhe como é este incomparável vinho Specimen.
Llámpares, petisco requintado e procurado
Típica da gastronomia asturiana, esta iguaria do mar é muito peculiar e realmente desconhecida. Nós dizemos a você como são os llampares.
