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El vinho é um pilar fundamental da dieta mediterrânea. Na verdade, há muitas pessoas que recorrem a esta bebida para acompanhar cada um de seus refeições. És um deles? Se a resposta for afirmativa, você deve saber sobre esta nova iniciativa de Tobia White. Que tem por objetivo construir um futuro muito mais próspero dos vinhos de Rioja em branco. Prepare-se para descobrir o que projeto apresentado esta semana. Prepare suas melhores bebidas!

Os meses de verão costumam trazer grandes reuniões e celebrações. Na verdade, não precisa ser uma data especial para se reunir com a família e amigos e fazer uma pequena festa. Sempre seguindo o recomendações sanitáriasPara que você possa incorporá-lo em todos os seus desktops, hoje mostramos o conhaque alta luz. É a primeira lente fabricada na Espanha, principalmente em Barcelona. Sem dúvida, é único e surpreendente. 

El Homenagem aos hoteleiros de Mahou San Miguel chega no que é possivelmente a reta final da pandemia. A economia se recupera à medida que a vacinação avança. As barras reabrem à medida que as restrições diminuem. O que esta cervejaria fez para recompensar seus clientes mais leais, dos quais eles dependem totalmente? Qual o papel do sustentabilidade? Descubra abaixo neste artigo.

Embora na Espanha haja licores de grande qualidade, existem outros em todo o mundo. Especialmente no área oriental da Ásia, onde se destacam as bebidas incríveis. E, ao contrário do que você pode pensar, não apenas o causa tem um grande renome mundial. Na verdade, há um concorrente que está atrás de você, o shochu japonês. É um licor um tanto desconhecido no Ocidente, mas com forte presença no país japonês. Você estaria disposto a dar a ele um oportunidade? Suas restrições sobre exportar eles são relaxantes. Então, aos poucos, será mais fácil para você ter ao virar da esquina.

Quando você pensa em alguns dos produtos mais populares da Espanha, o vinho. E é isso, costuma estar presente em todas as celebrações. No entanto, o território nacional não é o único produtor desta bebida. Na verdade, existem áreas no mundo que você nunca poderia imaginar produzindo um caldo com características tão boas. Portanto, hoje vamos mostrar a você o Vinhos da Patagônia. Você quer saber deles Características e o principal áreas de cultivo da videira? Um produto de qualidade do outro lado do mundo!

É possível produzir vinhos da Patagônia?

Certamente, se alguém lhe disser que é possível cultivar no Patagônia Argentina, você diz a ele que ele não está em seu juízo perfeito. Mas a verdade é que ele está certo. É também que os vinhos que aí nascem são espetacular. Tudo isso é possível porque a videira resiste temperaturas extremas como poucas plantas fazem. Apesar das condições adversas, continua seu ciclo até dar frutos. Mais tarde, eles se tornarão vinhos com caráter dessas latitudes.

O cartão postal repleto de vinhas se repete em toda a Patagônia. Os vinhedos ocupam mais de 3.000 hectareas do país, espalhados por várias províncias. No entanto, eles representam apenas o 2% do total cultivado no país. Embora seja grande produtores pioneiros, estão se tornando cada vez mais visíveis no mercado. Sempre com projetos que exploram e desafiam limites do sul. Para destacar todas essas qualidades, a cada ano o Patagonia Wines Expo. Onde diferentes referências explicam porque apostam em um projeto tão desafiador.

Vinhos da Patagônia

Vinha da Patagônia. Fonte: soyrural.es

Os melhores vinhos da Patagônia

o novos vinhos Chubut São um dos mais procurados do mercado. Da província, eles confirmam que têm 125 hectareas y 8 vinícolas ativas. Ressalte-se que apesar de sua pequena superfície, a região que mais faz barulho no setor é a de Trevelin. Uma das chaves para esses vinhos é que eles são cultivados em áreas com temperaturas mínimas abaixo -4 graus. Além disso, estão ameaçados de geadas durante o verão. Enquanto as máximas pode exceder 30 em janeiro.

É importante que você saiba que o tempo está muito extremo. Então o vinícolas eles sempre têm que ter o sistemas anti-gelo. Com quem rega as vinhas. Essas grandes variações de temperatura influenciam o personalidade. Além de caráter, desenvolvendo vinhos únicos de acidez natural marcada. Os principais produtores de vinho da região são Casa Yagüe, Viñas del Nant y Fall e Contra Corriente.

 

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A área esquecida

Uma das áreas com a história mais longa é rio preto. É aqui que nasceu um dos estabelecimentos vinícolas mais importantes da Argentina, Humberto Canale. Fundado em 1909. Junto com ele, há outra área que foi esquecida, Rio Colorado. Especialistas garantem que este último é um completo abandonada indústria do vinho ao longo do tempo, com vinhas com mais de 60 anos. Todos eles na selva.

Mas, graças à ação de todos, conseguiram recuperar este grande área de exploração. Um dos pontos a favor desse setor é que, estando tanto tempo abandonado, ficou mais fácil ser orgânico. Além disso, os vinhos foram banhados pelos conceitos da biodinâmica.

Vinho da Patagônia

Taças de vinho. Fonte: pinterest.com

Tudo fica na familia

En Neuquén há um muito pequeno projeto familiar quem está vindo para dar os primeiros passos. Seu nome é Portão oeste. Seu criador garante que ela não sabia nada sobre viticultura. Mas, ele descobriu as grandes qualidades que o vinho tem e se propôs a plantar uma vinha. Graças a este ato simples, acompanhado de um grande esforço, o casal elabora alguns 5.000 garrafas de vinho artesanal. Tudo isso com uvas próprias e que são cultivadas com técnicas agroecológicas.

Entre seus vinhos, o Malbec, Pinot Noir y Chardonnay. Embora, eles estejam atualmente começando a produzir Cabermet Fran y Torrontés Riojano. É possível que o grande boom que estão vivenciando seja devido à baixa produção que possuem. Ou seja, às vezes o quanto não é tão bom quanto o pouco que é devidamente cuidado.

 

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Embora não sejam tão conhecidos quanto outros, Vinhos da Patagônia estão começando a se destacar. Seu gosto e qualidade Vale a pena mencioná-los, a partir daqui o encorajamos a experimentar qualquer um deles. O que você acha que vai ser Seu favorito?

O RAE define o champanhe curtir "Vinho espumante branco ou rosa, originário da França ”. No entanto, na Rússia houve recentemente uma mudança na rotulagem desta bebida. Ele foi o presidente do país oriental, Vladimir Putin, que decidiu dar uma reviravolta na maneira de entender o champanhe em seu país. Tudo isto, claro, não deixa de ter polémicas e críticas por parte de quem entende este espumante. Você quer descobrir o que aconteceu em torno do champanhe russo? Continue lendo!

champanhe, o único champanhe na Rússia

Em suma, Putin assinou uma nova lei que afirma que apenas o champanhe eles podem ser catalogados - e rotulados - como champanhe na Rússia. Esta bebida foi criada na época soviética com o objetivo de democratizar o luxo, muito popular, sobretudo, pela sua acessibilidade. Desta forma, todos aqueles estrangeiros borbulhantes - entre os quais, claro, os de Champagne - serão classificados no país russo "Vinhos espumantes".

Em outras palavras, qualquer coisa diferente da bebida acima mencionada não será reconhecida como champanhe na Rússia. Esta decisão, que significou uma modificação no lei sobre bebidas alcoólicas, causou indignação real e, de fato, muita confusão na indústria do champanhe. É uma indústria que respeita muito as matérias-primas. Assim, o decreto que diz que apenas champanhe serão champanhe e o resto serão considerados “vinhos espumantes”, sentou-se como uma falta de respeito.

Champanhe russo

Champanhe russo, o único champanhe da Rússia até agora

Os amantes do champanhe não se contentam com o champanhe russo

Alguns defensores foram mais longe e afirmaram que o champanhe único e verdadeiro vem de champanhe. É a produção dessa região francesa que tem denominação de origem controlada e aquele feito com variedades de uvas como chardonnay, pinot noir o meunier, entre outras. E diante de medidas drásticas, soluções drásticas. A associação da indústria francesa já solicitou aos produtores que não é comercializado com a Rússia por enquanto.

Na verdade, de acordo com o El País, os co-presidentes do Comitê de Champanhe, Maxime Toubart e Jean-Marie Barillere, falaram por meio de um comunicado. "O Comitê de Champagne lamenta que esta legislação não garanta que os consumidores russos tenham informações claras e transparentes sobre as origens e características do vinho", explicaram. Além disso, eles lembraram que o termo "champanhe" é um termo protegido em mais de 120 países ao redor do globo.

champanhe russo

Champanhe, frança

Adapte-se às circunstâncias

No entanto, essa moeda, como todas, tem dois lados. Existem aqueles que não ficarão satisfeitos com esta nova lei, e existem aqueles que decidiram cumpri-la; não satisfeito com a decisão, mas acatando-a no final do dia. Entre as entidades mais comentadas está Moët Henry -Responsável por empresas renomadas como Dom Perignon, Moet Chandon ou Veuve Clicquot-.

A popular marca comunicou, segundo o El País, “que a nova norma pode obrigar não só a alterar a rotulagem, mas também a certificar os vinhos novamente”. No entanto, de acordo com sua política de marketing, “as casas de champanhe Moët Hennessy eles sempre respeitaram a lei em vigor onde quer que operem" Dessa forma, embora não totalmente conformes, eles manterão relações com o país eurasiano.

champanhe russo

Moët Chandon continuará a comercializar na Rússia | Fonte: moet.com

Champanhe russo decola

As decisões de Putin, assim como afetaram negativamente parte da indústria, também afetaram positivamente a outra parte. E há alguns empresários próximos ao referido presidente que se beneficiaram com a atuação do presidente. Vale a pena mencionar Boris Titov -Presidente da comissão de defesa dos direitos dos empresários-, cuja família é proprietária da espumante Abrau-Dyurso, cujas ações aumentaram.

Claro, o diretor geral da Abrau-Dyurso Falou à Radio France International, segundo o El País, e esclareceu que embora "seja muito importante proteger os vinhos russos no nosso mercado", é preciso ter em conta que "a legislação deve ser razoável e não contradizer o bom senso". Em outras palavras, ele deixou claro que, apesar da nova legislação sobre o champanhe russo, "o champanhe de verdade é feito na região francesa de Champagne".