Etiqueta: artesanato
Queijo em forma de salsicha, é possível?
É estranho pensar como este produto pode ser feito como se fosse um chouriço; mas é assim mesmo, o queijo em forma de salsicha é uma realidade.
Sobao Pasiego, as asas da Cantábria
O sobao pasiego é um grande produto da cozinha cantábrica que também tem IGP. A sua apresentação e sabor tornam-no numa rica sobremesa. Descobrir!
Vinho muçulmano, herança vinícola do Império Romano
O vinho muçulmano é uma bebida que conseguiu manter-se viva durante vários séculos com uma receita curiosa que aqui descrevemos.
A nova salsicha da Mercadona triunfa, por quê?
Chamada de 'Schara Pikante', a nova linguiça da Mercadona, que é diferente, varreu esses produtos de carne embalados. Você sabe o que eles escondem?
Queijo La Serena, o segredo do leite cru
O queijo La Serena é um queijo muito particular que também contém DOP. Seu método de produção incomum confere-lhe um sabor espetacular. Descobrir!
Espigas de carnaval, a sobremesa mais humana
As orelhas de carnaval são um dos grandes doces desta festa do ano. Além disso, sua forma confere-lhes uma aparência muito peculiar. Descubra como eles são!
Egiategia e seus incríveis vinhos de imersão
Esta adega francesa é pioneira na elaboração dos seus vinhos com um método único no mundo. Descubra como é a vinificação oceânica de Egiategia.
Queijo Valdeón: o azul da sobrevivência
O queijo Valdeón, com Indicação Geográfica Protegida, é um autêntico tesouro de León e do enclave natural onde nasce. Encontre-o aqui.
Bolo de carne murciano, fusão salgada artística
É mais do que um prato típico da gastronomia murciana porque combina uma delicada técnica de pastelaria com contundência e sabor. Conheça o bolo de carne de Múrcia
Cecina de León, joia curada da Península
Esta carne salgada é exclusiva porque é feita de gado e goza de IGP. Descubra como é a cecina de León aqui.
