HomeDo marfrutos do mar

frutos do mar

Uma família dedicada durante 100 ao longo dos anos para o mar, para o produto e para garantir a qualidade suprema com a sua conserva, premiado mundialmente. Da cidade de Cambados (Pontevedra, Galiza), Conservera Real Espanhola continue oferecendo a você alguns frutos do mar gourmet inconfundível. Com habilidade, cuidado, paixão, respeito e até mesmo uma apresentação delicada junto com um acondicionamento elegante, o sabor marinho mais autêntico da costa galega chega à sua casa em forma de lata. Tudo isso, bem refletido no selos de qualidade e certificações que tem. Descubra o que são depois de aprender mais sobre esta empresa espanhola.

Na Espanha, Galiza e Huelva são algumas das áreas onde o pervincas. Algumas pequenas mordidas com seus homólogos terrestres que são muito mais conhecidos. A verdade é que comê-los é um pouco complicado e até incomum, mas a ocasião (e o produto) merece. Como se isso não bastasse, essa iguaria de estragar É um lanche que você pode consumir em qualquer época do ano. Talvez o nome dele seja um pouco desconhecido, mas certamente assim que você ler um pouco mais, soará familiar. Quer conhecer essa comida suculenta? Vá em frente!

AstúriasPátria querida e rica em gastronomia, com uma infinidade de produtos da própria terra, também obtém excelentes iguarias nas águas que a banham. Alguns são mais conhecidos, outros nem tanto, como é o caso do lanternas. Se você nunca ouviu esse nome, com certeza você pode ter uma ideia se já antecipamos que é lapas comestíveis. Mas não qualquer, mas aqueles que nasceram e foram coletados nas costas das Astúrias. Eles se tornam um alimento requintado cujo citação é alta. Nós vamos contar mais abaixo!

La cultivo de polvo representa um avanço para a ciência e um perigo para o mar. Os pesquisadores que possibilitaram asseguram que seus benefícios serão grandes e que poderemos proteger a espécie. Enquanto isso, outros cientistas os acusam de resolver um o problema criando outros. Vamos descobrir as chaves deste animal marinho, cuja criação tem sido lenta 60 anos se possível. As grandes empresas vão gostar Pescanova colocá-lo à venda?

Nas águas que banham o Golfo de Cádis estes vivem moluscos bivalves que estão em risco de captura sorrateiro e ilegal. As coquinas de huelva São uma iguaria autóctone desta zona marinha andaluza entre as duas províncias que se dedicam à sua recolha e purificação de forma profissional. Mas esses mariscos querem continuar lutando pelo prêmio Denominação de Origem ao produto nascente do mar Huelva-Cádiz. Aqui contamos tudo sobre este tipo de marisco tão exclusivo e como é abatido para o conseguir.

Por quase uma década um novo habitante se estabeleceu nas costas espanholas, estamos falando sobre o caranguejo azul. Este crustáceo conhecido cientificamente como Callinectes sapidus está invadindo principalmente as áreas do Mediterrâneo. Os primeiros espécimes foram vistos no Delta do Ebro e mais tarde no Lagoa valenciana e ele Mar Menor. Esta espécie - que é uma iguaria muito valorizada nos Estados Unidos, México, Canadá e Japão - não possui uma predador natural aqui. O mais aconselhável é que o homem o seja e incorpore em sua dieta. Saiba mais neste artigo!

Faltam menos de quinze dias para os tradicionais começarem Festas de natal Em familia. E nesta última semana um alerta que foi criado em 2011 em chupar a cabeça dos camarões. Foi a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (AECOSAN) aquele que recomendava que os comensais evitassem saborear aquela parte do marisco por causa de seus altos teores de metal. Especificamente, o cádmio, muito tóxico para o corpo e especialmente para os rins. Lagosta, camarão ou outros crustáceos costuma conter este elemento, por isso é aconselhável evitar a sua ingestão nas refeições do Natal. Mas existe um risco real de que a população deva se preocupar muito? Que outros danos ao saúde aparecem nessas datas?

A empresa galega Comandante-em- na fabricação e comercialização de seus Rianxeira enlatada, tanto de peixe como de frutos do mar, lança uma nova linha de produtos 100% sustentável. Na véspera às Natal 2019, quer ser visto nas mesas espanholas para a degustação familiar de atum, salmão ou mexilhão. Sempre com o mais de Selo azul MSC em cada lata, que é o reconhecimento mais exigente do mundo em pesca sustentável. Os peixes são capturados canar um por um para depois processá-los junto com outros ingredientes ecológico, num total compromisso da marca com o meio ambiente. Além disso, a qualidade e a saúde são garantidas. Saiba mais sobre esses produtos aqui.

Estamos nos aproximando quase da quinzena de agosto e se você estiver de férias para o Comunidade Valenciana, talvez você esteja interessado em visitar este município de Castellón. Porque lá, como tem acontecido desde o ano 1963, os habitantes de Vinaròs comemorar o Festival do Camarão. Um produto único e sem comparação de capturas limitadas desde Delta do Ebro para Peñíscola Ele ainda tem sua própria estátua de homenagem em uma rotatória da cidade. Gostaria de dar uma passada na cidade de Castellón para saborear este marisco em particular?

Será possível em um futuro muito próximo comer polvo da aquicultura? New Pescanova Ele acredita que sim e por isso continua apostando fortemente no cultivo dessa espécie. A empresa galega acaba de conseguir fecha o ciclo de reprodução dos cefalópodes em suas instalações O Grove (Pontevedra). Com este sucesso, pretende comercializar este produto a partir de 2023, como a empresa proprietária exclusivo de patente cultivar o animal. O escassez de polvo selvagem Isso levou à busca artificial de alternativas, como esta. Explicaremos mais a você abaixo.