Borja Sabugal Zaró
Cecina de León, joia curada da Península
Esta carne salgada é exclusiva porque é feita de gado e goza de IGP. Descubra como é a cecina de León aqui.
A lichia, o enigma do bem-estar
É de origem chinesa, pequeno e exótico, caracterizado por sua doçura e explosões de sabores. Contamos em detalhes tudo sobre a fruta lichia.
Trufa branca, o diamante dos tubérculos
Um dos cogumelos mais exclusivos e escassos cuja origem está localizada na Itália, sobretudo, é a trufa branca. Saiba tudo sobre ela aqui.
Ervilhas, a leguminosa vintage da moda
São vagens alongadas de cor verde brilhante, semelhantes a ervilhas de pequeno tamanho, mas com um sabor peculiar. Descubra ervilhas aqui
Bife Kobe, o prazer dos deuses
Kobe beef é um dos produtos gourmet mais caros devido às suas características de criação e preparo que lhe conferem um sabor excepcional.
Sal Maldon, o ás de um bom chef
O sal Maldon é encontrado na foz do rio Blackwater na Inglaterra e é usado na alta cozinha como tempero especial.
