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Queijo Valdeón: o azul da sobrevivência
O queijo Valdeón, com Indicação Geográfica Protegida, é um autêntico tesouro de León e do enclave natural onde nasce. Encontre-o aqui.
Cecina de León, joia curada da Península
Esta carne salgada é exclusiva porque é feita de gado e goza de IGP. Descubra como é a cecina de León aqui.
A «taxa fixa» para o novo IGP Jamón Serrano
O pedido de criação de uma nova IGP para o presunto serrano espanhol não deixa o setor indiferente. Isso é mostrado contra. Nós explicamos o porquê.
Lentilha de La Armuña: esverdeada e a mais nutritiva
Proveniente do norte de Salamanca, esta leguminosa IGP combina sabor, qualidade e tradição. Descubra por que a lentilha de La Armuña é única.
Salchichón de Vic, um rei catalão picante
Com o IGP, esta salsicha da região de Osona (Barcelona) apresenta particularidades que a diferenciam das demais. Descubra o salchichón de Vic!
Ronmiel de Canarias, fórmula âmbar única
Esta bebida IGP, nascida de uma fusão muito original com outro grande produto espanhol, é um tesouro insular com personalidade. Descubra o Ronmiel das Ilhas Canárias.
Carnes com IGP, mais que um selo
Estes tipos de produtos são de grande qualidade e estão ligados a uma área geográfica, mas o que está por trás das carnes IGP? Nós o analisamos.
Nougat Vicens, original e um especial de solidariedade
Entre os seus produtos artesanais, a família de Agramunt (Lleida) oferece nougats Vicens com sabores particulares e distintos. Tanto quanto um único.
Marzipã de Toledo, o doce de mil formas
Com a sua IGP, este produto típico de Natal tem o seu berço numa região onde se obtém uma grande variedade de tipos de maçapão de Toledo. Encontre-o aqui.
Mantecados da Estepa, autênticos e únicos
Existem muitos destes doces típicos de Natal, mas nenhum como os mantecados da Estepa com IGP. Descubra as peculiaridades desta iguaria sevilhana.
