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Carne de Ávila, a raça com IGP

A carne Avila tem IGP há anos. A raça bovina com a qual é obtida é de uma qualidade espetacular. Descubra tudo aqui!

Aspargos Huétor Tájar, símbolo da agricultura de Granada

Os espargos Huétor Tájar fazem parte da tradição culinária de Granada, onde esta iguaria vegetal é cultivada há séculos.

Gastronomia de Granada, tapas da mais alta qualidade

A gastronomia granadina é uma das mais variadas de Espanha. Suas tapas proporcionam um toque de força e sabor diferente das demais. Descubra-os!

Gastronomia de Alicante: nogado, uva e… licores!

É uma das regiões mais ricas em diferentes produtos, desde doces a frutas, passando por bebidas espirituosas. Descubra a gastronomia de Alicante.

Cavala do sul, a mais suculenta e econômica

A cavala do sul é um grande produto da Andaluzia. Suas propriedades nutricionais e sabor o tornam um peixe incrível. Descobrir!

Selos de qualidade, melhores que Nutriscore

Produtos com IGP ou DOP levantam sua voz perante o sistema de rotulagem que pode penalizá-los. Por que esses rótulos de qualidade são mais positivos?

Banana vermelha das Canárias: a fruta exótica do cultivo local

Acostumado a conhecer produtos como este de outros países, a banana vermelha das Ilhas Canárias é a mais inovadora e agora você pode comprá-la na Espanha.

Sobao Pasiego, as asas da Cantábria

O sobao pasiego é um grande produto da cozinha cantábrica que também tem IGP. A sua apresentação e sabor tornam-no numa rica sobremesa. Descobrir!

Carne de Guadarrama, a mais suculenta de Madrid

A carne de Guadarrama é uma das melhores da Espanha devido à sua maciez e suculência. Além disso, é o único alimento com IGP na Comunidade de Madrid.

Queijo Valdeón: o azul da sobrevivência

O queijo Valdeón, com Indicação Geográfica Protegida, é um autêntico tesouro de León e do enclave natural onde nasce. Encontre-o aqui.

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