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Descubra algumas receitas com filetes de bacalhau da La Sirena que são perfeitos tanto para cozinhar na grelha, no forno, em molho ou confitado

O bacalhau Skrei é um peixe nômade que migra mais de mil quilômetros ao longo da costa norueguesa, alimentando-se de mariscos e arenques. O Skrei Norueguês é capturado quando inicia sua migração no Mar de Barents, na Noruega, caracterizado por suas águas geladas e cristalinas, para as áreas da costa norte da Noruega, onde nasce. O Skrei se destaca por ser um peixe com grande musculatura.

Você já ouviu falar do Skrei? É um peixe ártico que devasta todos os lugares onde é exportado....

Descubra o perturbador peixe soda cáustica. Embora pareça um método complicado de suicídio, não é. Se trata de...

Muito semelhante ao bacalhau, mas com personalidade própria, a arinca é uma opção saudável, versátil e rica. Nós contamos tudo sobre ele aqui

A gastronomia do País Basco pode ser definida como uma das mais variadas e de melhor qualidade de Espanha, sobretudo pelo seu marisco.

Caseiros e preparados para satisfazer os gostos tradicionais e mais inovadores, com um certo toque basco. Descubra aqui Le Croquete.

Skrei é conhecido como bacalhau gourmet. Suas propriedades o tornam o produto estrela do mar em sua temporada. Descubra aqui!

Aproveitamos estas datas para rever quais são os pratos ou refeições de Natal mais típicos e tradicionais de cada região espanhola.

Um prato típico da gastronomia basca traz à mesa uma parte muito curiosa da pescada e até do bacalhau nas conhecidas kokotxas.