Rótulo: DOP
Pimentão de La Vera, ouro vermelho da Extremadura
Um condimento único no seu género de uma região de Cáceres que até goza de DOP. Descubra aqui tudo sobre a páprica de la Vera.
Queijo Majorero, um tesouro pioneiro da ilha
Sendo a primeira cabra espanhola a obter a DOP, este produto lácteo provém de uma raça autóctone das Canárias. Descubra o queijo Majorero de Fuerteventura.
Queijo Ahuyentalobos, reinvenção folclórica
O queijo Ahuyentalobos é especial por seu nome, apresentação e sabor. Descubra o conceito que o torna diferente e o grupo por trás dele: TGT.
Mel espanhol, um produto de qualidade mimada
A Espanha é o país com o maior número de colmeias da União Europeia. Contamos-lhe como é o excelente mel espanhol, com a sua tradição e variedades apícolas.
A páprica de Maiorca sobreviverá com DOP
A páprica de Maiorca renasce das cinzas e é salva do desaparecimento. Descubra o pebre bord que agora tem a proteção da UE.
Queijo Gamoneu, a caverna azul das Astúrias
Ancestralmente feito em grutas, o queijo Gamoneu (nas suas duas variedades do Vale e do Porto) representa a geografia das Astúrias. Conhecê-lo.
Queijo Camerano, Queijo Cilla e La Rioja
Originário da Sierra de los Cameros, este produto de La Rioja com DOP é único pela sua casca única e outros aspectos. Conheça o queijo Camerano aqui.
Campbell corrige com a marca Parmigiano
O Consórcio Parmigiano Reggiano anunciou que a The Campbell Soup Company concordou em remover as marcas de certificação em seus produtos Prego.
Queijo Afuega'l Pitu: um peculiar asturiano
Enraizado desde a antiguidade nas Astúrias, o queijo Afuega'l Pitu destaca-se pela sua textura compacta e firme que aumenta à medida que amadurece. Encontre-o aqui.
Mitos sobre o vinho a granel: verdadeiro ou 'falso'?
Representa 40% do comércio mundial de vinhos, mas está cheio de fofocas errôneas e mitos que recaem sobre o prestígio do vinho a granel.
