Etiqueta: carne
Como consumir linguiça de forma saudável.
A salsicha é saudável? Vários estudos têm mostrado que salsichas, picadas e mortadelas contêm carne da pior qualidade possível.
Carne maturada está na moda
A carne maturada está na moda. O que é e em que difere o seu sabor do resto, como cozinhá-lo e onde posso comê-lo?
O chef sueco Tommy Myllymäki apresenta seu livro: Meat, game and...
O chef sueco Tommy Myllymäki revela as qualidades e receitas de diferentes tipos de carne, da vaca ao javali, e inclui recomendações essenciais consoante o tipo de cozedura
O que é carne orgânica?
Qual é a carne orgânica que todo mundo está falando? É viável para todas as pessoas comê-lo? Vamos analisá-lo...
Proibir a publicidade de carne?
Por que uma cidade na Holanda proibiu a publicidade de carne? Você sabe as consequências da proibição? Vamos ver o que outras cidades...
Don Julio: o topo da carne argentina
Os restaurantes são frequentemente sujeitos a constantes revisões e avaliações para avaliar a qualidade do seu serviço e comida. Muitos desses lugares...
Consumo de carne diminui ainda mais na Espanha
O Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação da Espanha confirma uma tendência que existe há anos. Analise a diminuição da ingestão de...
Como reduzir as emissões de CO2 com leite?
As emissões de dióxido de carbono podem ser reduzidas pelo desperdício de leite? Vamos ver em que consiste esta curiosa iniciativa...
Rotulagem da carne: como escolher?
Quando vamos à loja ou ao supermercado para comprar, é costume não olhar atentamente para a rotulagem dos alimentos. No entanto, cada...
Carne Cultivada: Quase Conseguimos
E a carne cultivada na Europa? Neste artigo explicamos o seu estatuto jurídico nos países onde está mais avançado. UMA...
