Podem reduzir as emissões de dióxido de carbono através do desperdício de leite? Vejamos em que consiste esta curiosa iniciativa para evitar o desastre ecológico.
Uma preocupação crescente
Esta não é uma questão atual. As emissões de CO2 vêm disparando há algum tempo e é agora que notamos as consequências. o mudança climática significou ondas de calor significativas que vieram para ficar. Além disso, as mudanças também vêm na forma de secas o geada capaz de estragar as colheitas.
É por isso que os cientistas vêm pensando em soluções há algum tempo. Tratamos de um deles neste artigo e data de 2020. Consiste em utilizar o leite excedente para capturar emissões. Parece contraditório, uma vez que as vacas são responsáveis pela 15% das mudanças climáticas. Eles fazem isso principalmente através metano, um gás que demora muito mais para desaparecer da atmosfera. Além disso, aquece mais do que o CO2.
Então, você realmente precisa produzir mais leite para reduzir as emissões? É verdade que não faria qualquer sentido. Basta aproveitar o excedente. Assim, devemos levar em conta que, embora se produza mais leite do que antes, seu consumo diminuiu no oeste É por isso que temos muito leite que sobra e é desperdiçado. Agora, o que podemos fazer com isso?
Como reduzir as emissões com resíduos?
Vamos ser técnicos. Isso é possível através de um processo químico. Para isso, você precisa converter o leite em pó en biocarvão. Isso é ativado por altas temperaturas em plantas industriais quando o leite em pó é aquecido a 400 graus. Após este processo, deixa microporos ricos em nitrogênio e oxigênio. Através destes passa o vapor de água enquanto é difícil para ele se infiltrar no carbono.
Parece complicado, pois é um tema muito técnico. No entanto, é uma solução interessante para um problema crescente. Ou seja, hoje o setor alimentício é responsável por 30% das emissões de CO2. Isso é hoje. No entanto, à medida que os países se desenvolvem, milhões de pessoas entram na classe média. Eles começam a consumir mais carne e laticínios. Portanto, se os padrões não mudarem, essas emissões aumentarão.
Mais impostos sobre laticínios e carnes
De fato, neste momento há um movimento que clama por um aumento do imposto sobre os derivados de carne e leite. O motivo que os defensores da ideia alegam é reduzir as emissões de gases poluentes. Foi assim que mais de 5.000 ONGs e algumas empresas mais de cem países assinaram uma carta dirigida aos governos. Seu objetivo é que o imposto seja implementado no 50 países que mais consomem carne.
Hoje em dia Dinamarca preparar um imposto com essas características para o final do ano. Por outro lado, NZ ele implementará um para emissões de gado em 2025. No entanto, os pecuaristas estão protestando. Até o novo presidente colombiano, Gustavo Petro, inclui aumentar o imposto sobre carnes e laticínios em seu projeto de reforma tributária. Eles argumentam que nem todos os métodos de produção são igualmente poluentes. Portanto, nem tudo deve ser classificado da mesma forma.
De qualquer forma, você achou a proposta do leite interessante para reduzir emissões? Existem soluções muito criativas. O que falta é a vontade de implementá-los a tempo.
