Etiqueta: cacau
Casa Cacau: a importância das origens
A família Roca oferece uma experiência diferente na Casa Cacao, um hotel-chocolataria onde fundem as suas próprias raízes com as do melhor produto.
Chocolates Trapa, pioneira e respeitosa com o planeta
A histórica e renomada marca espanhola de chocolates faz seus Chocolates Trapa em compromisso com o meio ambiente. Saiba mais sobre ela aqui.
O lado negro do chocolate na África
A produção de cacau no continente africano ocorre em condições subumanas. Analisamos aqui a situação do chocolate na África.
Chocolate rosa: como é o quarto sabor?
O chocolate rosa da marca Ruby está na moda e não nasce de produtos químicos, mas de uma forma diferente de preparar o cacau. Descubra-o aqui.
Dia Internacional do Chocolate: origem
Nesta sexta-feira, 13 de setembro, comemora-se o Dia Internacional do Chocolate, um produto doce e requintado. Analisamos tanto a origem quanto a indústria.
Você conhece Ruth Wakefield?
Os biscoitos de Ruth Wakefield ficaram na moda e as mães os enviaram aos soldados, eles se espalharam e ficaram conhecidos em todo o país.
O mais doce Zaragoza
O Chocotour, que dura duas horas e é organizado pelo Turismo de Zaragoza, começa na Lonja de Mercaderes
Descubra o chocolate branco
Nos anos 30 do século 1962, a Suíça, o país do chocolate, trouxe à tona o chocolate branco, embora seja verdadeiramente marfim, em forma de barra de chocolate. Chamava-se Galak, na Espanha foi comercializado como milkibar em XNUMX.
Os maias ligaram o cacau e o submundo
A cultura maia é uma das mais fascinantes da América pré-colombiana. Os maias desenvolveram a agricultura, o escambo e o comércio, o cacau era muito importante para os maias.
O cacau branco de Piura
Descubra o cacau branco, como foi descoberto e seu prestígio internacional, suas denominações de origem e suas características.