Cultura de Os Maias é um dos mais fascinantes do América pré-colombiana. Eles desenvolveram o agricultura, o permuta e pelo troca. El cacau era muito importante para os maias. Eles construíram belas cidades com pirâmides de degraus. Em escrita glifo é o único sistema de escrita totalmente desenvolvido no continente americano pré-colombiano.
O cacau foi usado como moeda
El cacau tinha grande valor para os maias e era usado como moeda. Elemento de intercâmbio comercial e peça fundamental na preparação de alimentos e bebidas.
Mas há algo que não sabíamos. Thomas Perez Suarez, Pesquisador Instituto de Pesquisa Filológica, revela que na cultura maia a cacau esteve presente em contextos funerários. Isso porque eu precisava que a sombra crescesse da árvore amendoim, que está associado ao escuro e ao submundo.
No pensamento mesoamericano, isso não significa que representar o noturno seja ruim, mas, ao contrário, noite e dia se complementam. “Não existe tal dicotomia como no pensamento ocidental”, destaca o especialista. Perez Suarez explica que o cacau é complementado com milho, relacionado com o dia, para crescer em milharais aberto com radiação solar.
O cacau foi encontrado em itens funerários dos maias
Na verdade, um dos embarcações mais bonita encontrada pelos pesquisadores é conhecida como La Chocolatier. Vindo de um túmulo chamado Blue River, localizado a nordeste de peten.
La Chocolatier É um vaso que se encontra hermeticamente fechado e na tampa apresenta uma inscrição hieroglífica com uma legenda. Ele disse "Este é o seu recipiente para sua bebida gelada de cacau". Quando analisados, os pesquisadores descobriram que continha teobromina, uma substância estimulante. Isso está no casca de cacau. Tem propriedades diuréticos, vasodilatadores e relaxamento muscular.
A partir dessas descobertas, eles foram encontrados em muitas outras tumbas jarras deste tipo, onde o importante era o seu conteúdo.
De acordo com o pesquisador pertencente ao Centro de estudos maias, a palavra original de amendoim seria cacahuatl (cacau) e nantzin (mãe). Assim, seu nome significa a mãe do cacau.
O termo 'cacau' surgiu do maia 'Kaj', que significa amargo, e 'Kab', o que significa sumo.
De acordo com a mitologia maia, Kukulkán deu cacau aos maias após a criação da humanidade, feito de milho ('lxim') pela deusa xmucane. Os maias realizam um festival anual em abril para homenagear o Deus do cacau.
