Já faz quase um tempo desde que comemoramos o dia da lagosta. Principalmente no dia de Newburg. Uma receita em que o crustáceo é acompanhado por manteiga, natas, conhaque, xerez, ovos e pimenta caiena. Muitos ingredientes, mas o protagonista indiscutível é a lagosta. Certamente você quer recriar este prato bem conhecido. Mas cuidado! não confunda ela com ele lagosta. Nós dizemos-lhe como diferenciá-los.
lagosta vs lagosta
La gafanhoto é um animal invertebrado que pertence ao grupo dos crustáceos. Suas cores, em geral, eles são avermelhados e em alguns casos incorporaram listras amarelas ou marrons. Enquanto suas antenas são amarelas. Por outro lado, o lagosta tem um cor azulada. Esta forma é a mais simples de diferenciação. No entanto, quando cozinhada muda de cor e é aqui que encontramos a problemático. Bem, sua aparência muda para avermelhada.
Além disso, ambos os crustáceos têm mais ou menos o mesmo físico. Ambos são decápodes, ou seja, possuem cinco pares de pernas. No entanto, parte de sua disparidade encontra-se em suas extremidades. o lagosta na sua frente tem duas pernas grandes com garras fortes. Inversamente, o gafanhoto em vez disso, você tem duas antenas longas. Outro ponto de confusão aparece com sua variante americana. Porque este tem garras muito semelhantes às da lagosta. Além disso, muitos dizem que deveria mudar seu nome para lagosta americana.
Tanto a lagosta quanto a lagosta têm um sabor requintado e são dois alimentos muito populares. Mas… você sabe o mesmo? Não faça. Embora seu sabor seja muito semelhante, a da lagosta é menos fina e delicada. Quer dizer, é mais forte.
Lagosta e lagosta são dois animais muito semelhantes. É por isso que você tem que ter muito cuidado Quer saber como diferenciá-los? no supermercado ou em um restaurante. Lembre-se de levar em consideração o seu cor y morfologia!
