Miel

La transformação digital também chega ao mundo do mel. Faz com tecnologia aplicada à apicultura usando o Pa Plataforma Inovadora para o Cuidado das Abelhas (PICA). Visa facilitar o cuidado das colmeias pelos produtores para que eles ganhem em rentabilidade e melhoria do trabalho. É, portanto, uma ferramenta interessante cujo objetivo é ajudar toda a comunidade apícola. A seguir, contaremos tudo sobre muito mais detalhes.

Finalmente, um governo ouviu e agiu em um dos demandas históricas do setor apícola Espanhol: una mel com rotulagem clara para relatar o seu origem com maior precisão. Se até agora o consumidor não sabe exatamente de onde vem esse produto que compram no supermercado, não será mais o caso. Porque ele Conselho de Ministros aprovou na última terça-feira, 19 de abril, um Decreto real que modifica os regulamentos atuais sobre o qualidade de mel. Mas, especificamente, no que diz respeito às informações que devem constar na embalagem, para que a partir de agora o país de origem. Um detalhe importante em prol da transparência e que servirá para fomentar a compra de méis nacionais. Dizemos mais aqui!

Atualmente alguns adoçantes alternativos ao açúcar Eles não têm uma reputação muito boa, mas permitem substituir esse ingrediente que os diabéticos estão proibidos. Nós os achamos adequados natural ou refinado, como ingredientes em milhares de alimentos processados. Muitas vezes são utilizadas pelo seu sabor agradável e outras tão simples conservantes para prolongar a vida útil dos produtos que encontramos nas prateleiras. Vamos explicar aqui que são realmente e Quais tipos Dos naturais são os mais frequentes para que você possa trocá-los para separar um pouco o consumo do complemento branco.

Pode o luxo Alcançou também o mundo da alimentação e alguns de seus produtos com mais tradição? Claro que sim. Um exemplo recente foi dado pela equipe da empresa de mel ArtMuria, que recebeu a mais alta distinção concedida anualmente pelo Associação Espanhola de Luxo. A cerimônia de premiação aconteceu na última terça-feira, dia 12 de novembro, na sede da Mel muria em El Perelló (Tarragona). Cerca de setenta pessoas compareceram, incluindo o Princesa / HRH Béatrice de Orléans, presidente honorário de Espanha de luxo. E também o Sra. Cristina Martín Blasi, Presidente Executiva da referida organização. As autoridades territoriais e regionais também estiveram presentes.

De vinho para Mel de uva monastrell, dois dos grandes produtos de nossa terra podem ser unidos. Pelo menos é isso que um apicultor de Jumillano acredita várias colmeias em plantações de Vinhedos. Especificamente, naquelas pertencentes às vinícolas que atuam no Sierra de El CarcheDentro do Denominação de Origem Jumilla. Após alguns meses, o objetivo que se almejava poderia ter sido alcançado e, assim, estaríamos diante de um novo tipo de melada caracterizado por uma variedade típica do litoral mediterrâneo. Descubra mais aqui.

Um dos mel mais prestigioso Devido ao seu preço e qualidade é produzido no nosso país, concretamente na localidade de León. Camponaraya, onde eles não poderiam estar mais orgulhosos. Porque a mel de El Bierzo É uma delicatessen gastronómica para os paladares mais exigentes com um dos grandes produtos naturais. Lá, as abelhas fazem parte de um ambiente de onde nascem o mel mais caro da Europa e o segundo preço mais alto do mundo. Portanto, a demanda é brutal por um Cooperativa de apicultura Bierzo que não para de crescer. Ele até já está olhando para o futuro com a abertura de um novo centro. Descubra mais aqui.

O assim chamado 'Oscars de comida', The Great Taste Adwards Londrinos, receberam um reconhecimento de três estrelas com mel de laranja com açafrão da família Tarragona. Está nesta edição de 2019, colocando o produto artesanal entre os melhores do mundo dentro "The Guild of Fine Food". Assim, catalogado entre os méis de luxo, no município de El Perelló, dentro da região de Baix Ebre, o apicultor Rafael Muria consegue unir qualidade e sabor em um todo. Sempre com o flores silvestres típica da região mediterrânea como matéria-prima. Onde as abelhas voam para coletar o néctar excelente para os favos onde a massa pegajosa doce nasce, mas delicioso.

A empresa de alimentos lança um produto exclusivo enquadrado em seu Projeto CSR: Bee Careful, que luta contra desaparecimento de abelhas. É assim que nasceu Herói e sua solidariedade querida, 100% de origem espanhola, que quer mostrar o compromisso com a preservação dos recursos naturais. Com o apoio do setor agrícola e também de um entomologista colaborador do CSIC, a iniciativa quer se juntar à proteção do inseto. Portanto, sob o lema de 'Salve as abelhas' este barco de Mel de flores.

La Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) publicou recentemente um infográfico de curiosidades do mel. Neste artigo, extraímos alguns desses fatos interessantes sobre um produto do qual sempre foram solicitadas mais informações. Agora, você pode conhecer o Cores diferentes o que o mel pode ter, o que é necessário para produzi-lo, quais são seus propriedades ou qual país produz mais tipos de mel. Descubra tudo isso abaixo.

Graças ao seu excelente sabor e alta qualidade, o Mel salvaxe ecológico com origem Bierzo, produzido especificamente na localidade Vega de Espinareda (Leão), ganhou reconhecimento. Já esteve nos chamados 'Oscars' da gastronomia em todo o mundo. Alguns Great Taste Adwards em que os especialistas premiaram cinco estrellas para o produto berciano. Pelo referido e pelas suas sensações e até aromas particulares que oferece na prova.