La produção apícola na Europa - e especialmente na Espanha - é muito difundido. O que talvez não seja muito difundido - pelo menos, não tão difundido como deveria, considerando as propriedades que contém - é o consumo de mel. Na verdade, A Espanha é o maior produtor de mel da União Europeia (14% da produção total) e ainda o consumo médio anual por pessoa é 0 quilos; muito mais baixo do que outros países. E vai ainda mais longe: apenas 42% dos espanhóis tomam pelo menos uma vez por semana. Isso precisava ser remediado, e foi feito. E você vai se perguntar: Por que levar mel? Por que isso é tão importante? Continue lendo e você descobrirá!
Adoçante natural e fundamental no ecossistema
Não é só isso querida seja saudável para nós -como você verá mais tarde-, mas também é produção é essencial para o bom funcionamento do ecossistema. Quão? Solteiro polinização de abelhas desempenha um papel importante na manutenção da biodiversidade, equilibrando o seu funcionamento.
O setor de apicultura também colabora no ecossistema econômico. Além de contribuir para o desenvolvimento do meio rural, também cria um grande número de empregos - cada vez mais ocupados por jovens. Na Espanha, perto de 60.000 pessoas trabalham no mundo da apicultura. Lá onde está, um setor dificilmente reconhecido pela população, constitui um valor anual ao nível da sua produção que se traduz em cerca de 62 milhões de euros.
Mas Por que levar mel? Como seu consumo beneficia você? Para começar, é sobre um produto 100% natural, o que significa que seu uso pode ser o substituto perfeito para o açúcar. Além disso, seguindo a linha de naturalidade que o caracteriza, é importante destacar que “o mel é um alimento que requer processamento mínimo, então poderia melhor manter seu qualidades naturais".
É assim que o nutricionista-nutricionista o define Paloma quintana no comunicado de imprensa divulgado pela organização profissional ASEMIEL-ANIMPA. Tudo isso, além disso, “contribui para o funcionamento normal do sistema imunológico e ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga”, explica a especialista.
Se você adicionar que na Europa a produção de mel é realizada sob o instalações de qualidade máxima e segurança alimentar máxima, o resultado é um produto exigente e cheio de possibilidades. Na gastronomia espanhola, o mel é considerado um produto tradicional e cheio de história. É por isso que desde ASEMIEL-ANIMPA Eles queriam lançar uma campanha para que a população levasse esse produto natural em consideração na alimentação diária.
Movimento 'Mielenials'
Como já dissemos, o consumo de mel na Espanha está longe do que deveria ser. É assim que Campanha 'Mielenials', cujo objetivo não é apenas que as pessoas realmente saibam o que benefícios do mel, mas também busca estimular a população a consumir de forma mais consistente. “É fundamental mudar a percepção dos consumidores para conscientizar e sensibilizar sobre um alimento muito bom e que ele é muito bom”, afirmou. David Senchermes, Presidente da ASEMIEL-ANIMPA.
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Sob a hashtag # 15weeksconmiel, incentive as pessoas a incluir este alimento natural no café da manhã. A proposta da campanha insiste no consumo das famílias. “Para introduzir um novo alimento, é melhor fazê-lo em família. Se os filhos veem nos pais, eles aceitam”, Explicou David Senchermés. Na verdade, ele usa o conceito de Famílias 'Mielennial', que se refere aos atuais núcleos familiares com um ritmo de vida bastante ativo, que se cuidam e buscam uma alimentação saudável. Brownies, crepes, cupcakes e até torradas; Para tornar este movimento ainda mais apelativo, pode inspirar-se em algumas receitas em que o mel é o complemento perfeito. Tomar café da manhã com ela!
Conclusão: por que levar mel?
Você já viu isso querida não só é bom para nossa saude quando o consumimos, mas também é necessário de modo que o biodiversidade não pareça alterado. Muitos dos alimentos produzidos na Europa dependem de abelhas e sua polinização de forma que, embora pareça um setor secundário, é na verdade um dos mais importantes do continente.
Em Espanha, ainda não temos plena consciência dos benefícios que um consumo mais contínuo de mel nos traria, especialmente considerando que se trata de um produto local e de qualidade. No panorama nacional temos um grande variedade de mel de prestígio internacional. Então por que não dar um tratamento natural, saudável marca Espanha? Agora você sabe por que pegar mel.
