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Arquivos mensais: outubro de 2017

chocolate branco

Descubra o chocolate branco

Nos anos 30 do século 1962, a Suíça, o país do chocolate, trouxe à tona o chocolate branco, embora seja verdadeiramente marfim, em forma de barra de chocolate. Chamava-se Galak, na Espanha foi comercializado como milkibar em XNUMX.
valência

Valência, além do arroz e das laranjas

Mostra-nos algumas das visitas que pode fazer a adegas, cervejarias, horchata e nougat.
azeitona e o preço do azeite continuam a cair nos padrões de qualidade

Azeite e suas azeitonas

Teleoliva nos conta em seu artigo as variedades e propriedades do azeite
Galinhas de perna azul

As saborosas galinhas 'perna azul'

Quando se trata de carnes que gozam da aura de qualidade que o selo de Denominação de Origem ou Indicação Geográfica Protegida implica, as aves são um grupo minoritário. Frango e capão de Prat, na Catalunha, fazem parte do grupo de carnes selecionadas e vale a pena conhecê-los melhor
bar de coquetéis

Descobrindo o bar de coquetéis

A origem da palavra coquetel tem muitas histórias por trás. O mais difundido entre os livros e bares remonta aos séculos XVIII e XIX, quando as bebidas eram decoradas com uma pena da cauda de um galo e, portanto, “galo” (galo) e “rabo” (rabo).
cidra

Cidra e quando beber

Mergulhe no mundo da sidra, saiba como é feita a cultura que a envolve, bem como as características e propriedades desta magnífica bebida.
Vinhos de Aragão

Os vinhos de Aragão

As denominações de Aragão localizadas no nordeste da Espanha têm paisagens e climas muito variados. Atualmente, a região vinícola de Aragão é composta por quatro denominações de origem - Somontano, Calatayud, Campo de Borja e Cariñena.
colheita em DO Somontano

Colheita termina em DO Somontano

A Denominação de Origem conclui a vindima com os 15.500.000 quilos de uvas colhidos pelas 32 adegas e 370 viticultores de Somontano.
catatur

Catatur ganha prêmio RuralApps

Catatur, o novo aplicativo que contém todos os fabricantes de produtos gastronômicos que podem ser visitados no país, venceu a terceira edição do concurso RuralApps
Legal

Frescamar, Prêmio Comida Espanhola

Frescamar Alimentación, recolheu ontem em Madrid o prémio Food of Spain 2016 na categoria de Produção de Pesca e Aquicultura

Seleções do editor