Escapadinhas

Hoje você vai entrar no fascinante mundo de Doces da Extremadura, mas não apenas qualquer um, mas alguns completamente desconhecidos por nome e forma. Não só o Natal está impregnado de açúcar. Então é esta região remota com um nome tirado de Rússia relacionadas a deportações e trens. Descubra a rica herança da pastelaria desta região de Estremadura Tão doce.

Neste verão incomum, o Turismo nacional tornou-se praticamente uma obrigação. Nesse sentido, uma excelente forma de conhecer ou descobrir um território de outra forma é por meio de sua gastronomia. Por exemplo, focar em um produto para paladares requintados. Se você não sabe onde comer o melhor cordeiro em Espanha, o Conselho Regulador da Indicação Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura 'Corderex'te dá uma pista. Descubra aqui sete destinos gastronómico para saborear esta iguaria de carne muito proveniente das terras da Estremadura.

É um dos mais belos enclaves portuários do País Basco e a especialidade culinária que brilha ainda mais que seu próprio mar é o peixe grelhado, acompanhado por um bom vinho txakoli. em GetariaDo pargo ao pregado apanhado nas mesmas águas que banham o concelho, são preparados com os cuidados necessários que culmina num grande prato. Além disso, essa técnica ainda atinge seu maior expoente em todo um templo de brasas: o Restaurante elkano. Partimos numa escapadela gastronómica à descoberta desta vila de Guipúzcoa com o terceiro de seus emblemas que não o deixa indiferente. Quer saber como chegar até esta iguaria requintada e quais outros atrativos a cidade oferece? Vai!

O aplicativo e a web especializada - associada a Informação Gastronômica- que informa sobre visitas a produtores e processadores de produtos continua crescendo. Portanto, temos o orgulho de anunciar que Catatur amplia seu turismo gastronômico para 20 países de todo o mundo, com 9.000 processadores registrado. A partir de agora, você pode encontrar novos artigos ou reportagens sobre a gastronomia de cada um deles. Progressivamente, o conteúdo aumentará, por isso recomendamos que você fique de olho em cada novo recurso da página.

Escreve: Luis Carbajal (@ lroberto92)

Neste artigo, continuamos com nossa revisão de turismo gastronômico pelos países latinos e é a vez do pratos típicos da Bolívia. Um dos países sul-americanos pouco conhecidos, mas com muita riqueza cultural e gastronômica. Identificamos as seguintes iguarias citadas e descritas para que você possa conhecê-las e até mesmo incentivá-lo a prepará-las em casa. Existe para todos os gostos e cores. Ao contrário de alguns países vizinhos, como Brasil e peru, esta nação tem poucos campeões culinários. No entanto, isso mudou a partir de 2013.

O povo de Pamplona e Pamplona já viveu o tradicional Chupinazo neste sábado, 6 de julho, para iniciar um dos festivais mais populares na Espanha. Embora o protagonismo recaia quase inteiramente no touro, entre aquelas touradas, aquela música regional ou aquele refrescante banho de vinho, também Gastronomia de Navarra em San Fermín expressa a sua tradição com vários pratos típicos. Aqueles que se destacam por fornecerem energia suficiente para enfrentar cada dia de festa. Aqui nós os apresentamos junto com os ingredientes principais e muito sabor para o San Fermines 2019.

Na chamada Baviera basca, cerca de 30 minutos de San Sebastián, nós entramos no Vale Oria, na população de Ordizia, muito perto de Beasain. Nós deixamos para trás Ordizia, com um dos mercados mais antigos da País Basco com mais de 500 anos e que continua a ser realizada todas as quartas-feiras. O vale é um dos lugares onde um dos queijos mais icônicos da Península Ibérica. Nós estamos falando sobre Queijo idiazabal. Visitamos uma queijaria.

Catatur a App e site dos locais de turismo gastronómico que podem ser visitados como cervejarias, queijarias, adegas, fungiturismo, turismo marítimo, etc. amplia seu desempenho e dá a você a oportunidade de entrar no rifa de fim de semana em casa rural na Espanha. Tudo isso para comemorar as novas seções Gastroevents e Gastroexperiences de seu novo site e aplicativo.

O App original e premiado em 2017 também se tornou uma Web e será um ponto de encontro para Gastrolovers, produtores e organizadores de eventos gastronômicos. Por esta razão Nos próximos meses faremos sorteios de fins de semana em casas rurais em toda a Espanha. Basta se inscrever no Catatur Club. Você entrará automaticamente no sorteio para desfrutar de um magnífico final de semana entre todas as casas do site de aventura e hospedagem adventuresrurales.com.

 

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Nesta secção e como membro do clube serão enviadas as melhores promoções que os produtores colocam à nossa disposição. Os amigos do Catatur Club terão todas as informações sobre as novidades do turismo gastronômico. Eles também terão sorteios, brindes e promoções.

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Novas seções

Além do já conhecido guia para procurar operadores turísticos em Espanha, Itália e Portugal e desfrutar do melhor turismo gastronómico, Catatur inaugura o troço Gastroeventos. Esta seção fornece informações sobre todos os eventos e festivais gastronômicos populares na Espanha.

A nova secção de Gastroexperiências quer oferecer-lhe uma vasta gama de experiências gastronómicas. Você pode encontrar degustações, degustações, workshops e experiências relacionadas à gastronomia.

Desta forma, Catatur torna-se o ponto de encontro para toda a oferta de visitas a produtores, experiências e festas gastronómicas para todos os amantes da gastronomia.

 

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