Arquivos mensais: outubro de 2017

Secastilla 2012 tornou-se o Melhor “Vinho Tinto Espanhol do Ano”, segundo o International Wine Challenge Merchant Awards Espanha

As altas temperaturas durante a primavera e o verão, a falta de chuvas e a floração precoce fizeram com que o início da campanha fosse antecipado para o início de agosto, e o resultado é uma matéria-prima de boa qualidade.

O incêndio mais destrutivo da história da Califórnia continua a destruir a Califórnia e afeta severamente as áreas vinícolas de Napa e Sonoma

Os resultados têm sido muito satisfatórios no que diz respeito à qualidade dos vinhos produzidos, para os quais foi fundamental realizar uma vindima seletiva em todo o território da Denominação.

A Indicação Geográfica “Brandy de Jerez” está em primeiro lugar, com 54,6%, seguida pela IG “Pacharán Navarro”, com 18,4% e a IG “Herbas de Mallorca”, com 6,4%.

A Denominação de Origem Cigales encerrou sua colheita com uma produção total de 5.749.295 quilos de uvas, o que representa uma redução de 33%

Grenaches du Monde 2018 uma designação que representa uma oportunidade única de valorizar a Grenache da Terra Alta, e especialmente a sua Grenache branca, emblema e sinal de identidade da Denominação de Origem.

Turó de les Abelles 2013 de Finca Viladellops, um vinho tinto para envelhecimento do DO Penedès, ganhou o Gran Vinari de Oro 2017.

A pedra preciosa era na verdade um otólito, uma partícula mineral composta de carbonato de cálcio que se encontra na cavidade auditiva da corvina e permite que ela mantenha seu equilíbrio. Ainda hoje a lenda continua viva porque este pequeno osso ainda é usado como amuleto para obter sucesso e também lhe são atribuídas propriedades curativas.

A noz-moscada e a flor de maça são duas especiarias diferentes, mas tão intimamente relacionadas que a flor de maça literalmente abraça a noz-moscada. Para explicar isso, vamos começar do início.