Etiqueta: vitela
Pizza de kebab saudável em casa
A pizza kebab é um prato novo e muito saboroso. Com esta receita você pode fazer em casa e também de forma saudável.
Costela bovina: seus benefícios
O que o filé mignon contribui para sua saúde? Eles têm derramado rios de tinta desde que o ministro espanhol de Assuntos do Consumidor atacou publicamente...
Vitela de Menorca: cozinhar espécies ameaçadas
Que papel desempenha a carne de Menorca? É uma boa ideia realizar um concurso de culinária para um animal em extinção...
Cecina de León: bom para a saúde
Você conhece a cecina de León? Bem, acontece que é ainda melhor do que se pensava anteriormente para a saúde. Descubra seus benefícios recém-descobertos...
Fígado de boi: superalimento muito barato
O fígado bovino é o superalimento sobre o qual os influenciadores não falam nada. Conheça todos os benefícios que ela oferece para a saúde. O que...
Cortes de carne
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Wagyu: o mesmo que kobe?
Wagyu? Kobe? Aprenda a distinguir o básico da culinária japonesa além do peixe e do arroz. Este artigo é sobre carne, qualidade...
Vacas loucas: o que é essa doença?
Certamente você já ouviu falar sobre vacas loucas. Mesmo que você tenha sido pego quando criança, provavelmente já ouviu comparações com o Ebola ou...
Carne envelhecida, a favor ou contra?
A carne seca maturada, também chamada de maturada ou supermaturada, agora se tornou moda em países como os Estados Unidos, apesar de...
Novameat, a comida do futuro?
Empresas como a Novameat, que tem como principal objetivo oferecer um produto sustentável usando tecnologia, são um exemplo de futuro promissor.