Tag: México
Molho de chipotle: um clássico desconhecido
O molho Chipotle é um condimento mexicano picante que tem alguns benefícios surpreendentes para a saúde. Descubra como é, sua elaboração e usos.
Doces típicos mexicanos: iguarias frutadas
Apresentamos alguns dos mais requintados doces típicos mexicanos com certo destaque de frutas e outros ingredientes açucarados. Saboreie o México.
O perigo do abacate, o que isso afeta?
O perigo do abacate é o menos falado desse superalimento. Você está prestes a descobrir seu lado mais sombrio como destruidor de habitats.
Avozilla, o abacate de outro planeta?
Embora seja cultivada há anos em países distantes da Espanha, a monstruosa avozilla também está presente em Granada. Contamos tudo sobre ele.
Gastronomia do México: um gigante da culinária
Cheia de fusões, influências e evoluções, a gastronomia do México é Patrimônio Imaterial da Humanidade. Conheça aqui os seus pratos principais.
Os melhores queijos latino-americanos - que dez!
Com influências espanholas e portuguesas, apresentamos uma lista dos melhores queijos latino-americanos. Ele também conhece seus três estilos básicos.
Tepache probiótico, fique surpreso!
Com excelentes propriedades, esta bebida típica mexicana com um grande futuro pode ser feita facilmente. Explicamos como preparar tepache probiótico
O chimichanga da culinária mexicana
Típico do estado de Sonora e Sinaloa, há muitos recheios para a chimichanga, desde favas ou feijão até batatas. Queijo nunca falta. Encontre-a aqui.
Abacate: 'ouro verde' espanhol exclusivo
A Espanha é o produtor europeu exclusivo desta fruta como superalimento, juntamente com o México, o principal país para o seu cultivo. O abacate, na moda.
Peras espinhosas: produção e benefícios
São uma das frutas de verão e, embora desconhecidas, o seu cultivo está a aumentar, sobretudo na zona mediterrânica. Descubra as peras espinhosas.
