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Avozilla, o abacate de outro planeta?

Bárbaro, monstruoso ou gigantesco, Os espanhóis não estão acostumados a ver um Avozilla, cujo nome você já pode imaginar de onde vem. É um abacate sim, mas incrível em tamanho, apto para alimentar uma família de quatro pessoas com um jantar saudável. Dele cor esverdeada exterior o diferencia completamente do fruto que, com certeza, você está acostumado a ver em quitandas e supermercados. Agora, que este produto tremendo não é frequente para nós não significa que em outros países distantes Espanha não é popular o suficiente. De um extremo a outro do globo, o campeão entre todos variedades de abacates existe. No entanto, você já pode encontrá-lo em uma província espanhola!

Da África do Sul à Austrália, sem ser uma experiência

Mesmo que você possa pensar que o peculiar Avozilla É fora deste mundo - pelo título deste artigo, porque certamente você nunca viu um abacate assim e até por seu nome revelador - explicamos sua história para você. A verdade é que a ciência, apenas às vezes, permite que estes luxos alimentares. Exemplos destes são bem conhecidos frutas ou vegetais gigantes que surpreenderam tanto o agricultor quanto o consumidor. Esses casos são o resultado de experimentação entre diferentes espécies da fruta ou de algum teste que deu errado com relação ao que era esperado ou outro tipo de causa. Mas não se preocupe, porque desta vez não é uma tentativa falhada nem uma das polêmico transgênico.

Na verdade, esse produto que humilha o abacate normal que todos conhecemos tem seu origem na áfrica do sul, onde vem crescendo há anos. Trata-se de um cruzamento de duas variedades da fruta: o saboroso guatemalteco e o enorme antilhano. O assunto não tem mais mistério. Lá no país africano a empresa comprou esse produto Frutas Westfalia, que decidiu registrar a marca com a qual o Avozilla. Como você pode estar imaginando, nasce da fusão entre abacate (em inglês) e Godzilla, o monstro japonês fictício que já atuou em tantos filmes. Depois de mover seu cultivo para Australia, começou a se tornar popular lá.

Avozilla
Avozilla / Foto: Westfaliafruits

Fatos monstruosos de Avozilla

Conhecida e cultivada também do outro lado do planeta, tanto em Chile como em México, Países latinos em que este alimento é chamado abacate, sua escolha de produzi-lo responde a vários critérios. Eles têm a ver com rentabilidade, a maior facilidade de transporte e, claro, a particularidade deste Avozilla. O seu peso pode ser cinco vezes superior ao de um abacate normal, ultrapassando perfeitamente um quilo, embora tenha em média cerca de três quartos de um quilo. Destaca-se pelo pele forte que o cobre e pela sua textura e até cremosidade fantástica. Sim dele o sabor é menos intenso do que a pequena variedade Hass.

No entanto, o que mais impressiona cada consumidor é o seu tamanho. Em países onde é cultivado, os agricultores certamente competirão pelo mais monstruoso de todos Avozilla. Como já apontamos, em Australia sua comercialização ocorre em larga escala e seu preço também está em torno das alturas: 14 € por unidade de 1,8 quilos. No entanto, há cerca de sete anos, o produto foi vendido como uma pechincha na Reino Unido. Sim, bastante perto do nosso país, embora seja pouco conhecido aqui, pelo contrário, é um raridade agrícola.

Avozilla
Espécies de Avozilla (geralmente maiores)

Agora disponível na Espanha!

Enfim, em Granada sim existe um local que já foi liberado com o seu cultivo. No Almuñecar, o agricultor Manolo Mateus é especializada em frutas tropicais, que comercializa por meio de sua compras online. Ele geralmente planta esse pedaço de fruta que ele consome quase 100 litros de água por dia e com floração precoce. Você deve controlar bem a temperatura para monitorar sua maturação antes da colheita.

Em suma, se quiser experimentar este produto espetacular e curioso, pode visitar o web de Manolo ou procurá-lo em outros países que vendem para a Espanha porque o Avozilla Não é qualquer abacate. Não achas que é um excelente presente para os amantes desta comida tão em voga? Quão ultrajante é receber e poder desfrutar de um iguaria gigantesca que parece vir de outro planeta!

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