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Em 2018, a Espanha se tornou o País europeu que mais peixe consome, à frente de Portugal e Suécia. O Eurobarómetro que a empresa Kantar TNS realiza para a Comissão Europeia afirma que o 92% dos espanhóis consomem peixes ou produtos derivados todos os meses. Acrescentou que, em comparação com 36% da média europeia, 66% da população espanhola compra produtos da pesca pelo menos uma vez por semana. Em suma, gostamos de peixe e eles sabem disso em Pescanova, que continua inovando para continuar trazendo o mar para a mesa. Em seu último projeto, junto com o chef Anjo Leon, a empresa galega lançou o Pasta del Mar; a nova forma de comer peixe.

É uma iguaria tradicional da Gastronomia espanhola que você encontra em todos os cantos do país com receitas que até se ajustam aos produtos típicos de cada região. São preparados com ingredientes muito diversos mas, em comum, têm que ser delicioso tudo. também os melhores croquetes da Mercadona que tem à sua disposição para comprar, principalmente congelados, embora também os vendam refrigerados. Os primeiros fazem parte de um sortimento mais do que atraente e variado, enquanto os segundos existem apenas duas alternativas. Você quer saber quais você deve tentar sim ou sim, além do últimas notícias apresentado por Juan Roig?

A sua localização geográfica privilegiada confere a esta Comunidade Autónoma uma grande variedade de produtos e versatilidade nos seus pratos. E é que, embora seja uma pequena região do norte da Espanha, o gastronomia da Cantábria é caracterizado por qualidade e riqueza. A grande variedade de comidas típicas faz com que seja um dos pontos estratégicos da gastronomia nacional. Quer saber quais são os pratos mais apreciados nesta zona? A seguir, apresentamos as melhores receitas com um gostinho de mar e serra, mantendo a tradição.

La Gastronomia basca é tão original quanto a sua língua -Euskera- e hoje apresentamos-lhe um prato cujo destaque é tirado parte muito curiosa do peixe. Porque o kokotxas Eles são feitos com muito gelatinoso de pescada ou bacalhau que no passado quase não teve fama e foi simplesmente desperdiçado. Porém, aos poucos foi ganhando prestígio no Cozinha do País Basco até que se torne uma iguaria preciosa. Se você ainda não sabe o que vigaristasPreste muita atenção porque vamos deixar isso claro para você aqui.

Na costa norte do Rías Altas, uma pequena vila galega continua a manter a sua tradição piscatória com o Pescada DoNorte, que agora pode usufruir do seu selo de qualidade. Porque os pescadores da cidade localizada em A Coruña eles têm lutado para obter reconhecimento por seu produto premiado. Destaca-se pelas características que a tornam autóctone, sendo também capturada com métodos artesanais e tradicionais. Assim, a partir deste mês, o referido alimento começará a ser comercializado no Supermercados Vegalsa-Eroski espalhar por Galicia. A seguir falaremos mais sobre esta iguaria típica das águas da Coruña.

Esta metal presente em certas quantidades é motivo de preocupação para as autoridades de saúde, que atualizam regularmente as recomendações. As últimas foram publicadas neste mês de novembro, pois deve ser controlado que mercúrio em peixes não assuma um risco sério para o saúde. Neste artigo, contamos tudo o que você precisa saber sobre este assunto e revelamos o chaves mais relevante para o tópico. Desde o origem da presença do elemento em diferentes espécies marinhas até efeitos prejudiciais se atinge o corpo humano em excesso.

Desde finais dos anos 90, a antiga peixaria do porto acolheu a degustação deste requintado peixe branco pescado de forma tradicional com anzol. Mais de 2.000 porções são distribuídas neste importante evento gastronômico de A Mariña Ocidental, no qual não faltam músicas e tradicionais. queimado.