A colheita começou no DO Rioja e ele tem feito isso na área do Leste de Rioja. O controlo do amadurecimento da uva que foi efectuado na passada segunda-feira pela Conselho Regulador e deu luz verde para esta campanha de 2019. colheita de uva de La Rioja ser muito bom devido ao excelente saúde das uvas com a consequente qualidade assegurada. Descubra mais abaixo.
Avaliação deste vintage de La Rioja
O CR verificou que o estado sanitário é muito bom e que o começo do colheita de uva de La Rioja Responde às expectativas, avançando assim uma semana face a 2018. Os resultados apresentados indicam que muitas vinhas já se encontram em situação de vindima. Assim começa o variedades brancas já que são os Tempranillo brancos, Sauvignon blanc e Chardonnay. Todos eles na área de Leste de Rioja. O peso da baga é significativamente menor do que o que eles tinham em condições semelhantes no ano passado.
Pablo franco, diretor do Órgão de Controle do Conselho Regulador, destaca as condições de qualidade do qual pode ser uma safra memorável para Rioja. O director técnico sublinha “a boa situação vegetativa da vinha, que apresenta um óptimo estado sanitário e um vigor equilibrado”. Além disso, ele acrescenta que “a colheita pode se expressar em uma produção mais moderada do que na safra passada e em cachos menos compactos. Parâmetros positivos que indicariam uma safra de alta qualidade se as condições atuais forem mantidas durante o mês de setembro ”.
Isso é indicado nas conclusões do primeiro boletim informativo de maturação editado pelo CR e que realiza este controlo ao serviço do sector vitivinícola riojano. Isso se estenderá a todo o Denominação de Origem Certificada (DOCa Rioja) nas próximas semanas esse controle do amadurecimento.
Este é um serviço importante que permite aos viticultores determinar o data ideal de colheita de La Rioja cada cidade. Desta forma, a qualidade da fruta e dos vinhos produzidos é otimizada.
