Tag: Inovação
App encantado para comê-lo contra a pobreza
O aplicativo Encantado de comerte é o elo entre empresas e clientes que evita o desperdício de alimentos, mas com uma abordagem muito social.
Certificação para produtos FoodXain
Nasce o novo método de certificação para produtos FoodXain, que utiliza a tecnologia blockchain e permite ao consumidor verificar o que compra.
Chegou El Adivino de Félix Solís, o futuro!
É o primeiro produto vitivinícola que ganhou realidade aumentada graças a uma aplicação móvel. Descubra como é este vinho Félix Solís El Adivino.
DataWine, solução IoT para vinícolas
A Internet das Coisas chega também ao mundo do vinho com uma aplicação tecnológica DataWine para monitorização de dados. A gente te conta mais aqui.
Chocolate rosa: como é o quarto sabor?
O chocolate rosa da marca Ruby está na moda e não nasce de produtos químicos, mas de uma forma diferente de preparar o cacau. Descubra-o aqui.
Vinho enlatado transforma o mercado
O vinho em lata já ficou nos Estados Unidos. É mais prático do que o vidro e também mais sustentável. Será um sucesso na Espanha?
Flippy Robot Cook Returns melhorado!
A White Castle é a primeira grande rede de fast food americana a contratar o assistente de cozinha automatizado. Conheça o novo chef robô Flippy aqui.
Food Awards da Espanha 2019
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação concedeu o "Spanish Food Awards 2019". Conheça aqui todos aqueles que foram reconhecidos.
Mestre em gastronomia: chega 'MasterÑam'
A Universidade de Cádiz vai lançar o próximo curso 2020/2021 na modalidade blended, um Mestrado pioneiro em Gestão e Inovação em Gastronomia.
Blockchain na comida, por que isso importa?
Por uma questão de qualidade e segurança alimentar, a aplicação da tecnologia blockchain em alimentos é uma grande vantagem para a cadeia de valor.
