O mau uso das panelas reduz sua vida útil. Alguns desses maus hábitos são; usando instrumentos de metal que danifiquem o antiaderente ou armazenando-os incorretamente. Para armazenar as panelas corretamente, o ideal é usar protetores para elas, e não empilhá-las. Uma panela queimada pode afetar os alimentos, alterando seu cheiro e sabor.
É aconselhável parar de usar a frigideira quando ela começar a se deteriorar (o que acontece se não for bem esfregada, com uma esponja macia). No entanto, às vezes uma panela nova queima inadvertidamente e custa mais para limpar. Para fazer isso, antes de mais nada, o que você deve fazer é evitar colocar a panela fervente em água fria. Você tem que deixar a panela esfriar, para poder limpá-la adequadamente depois.
Como limpar uma panela queimada?
Com esses cinco métodos, você poderá eliminar as queimaduras da sua panela:
- Água fervente e sabão.
Um dos truques mais afetivos é passar água e sabão, e colocar a panela no fogo, em temperatura baixa. A parte queimada amolecerá e uma grande parte se descalcificará sozinha. O restante deve ser retirado com uma espátula ou qualquer utensílio de plástico e madeira (depois de retirado do fogo). Para finalizar, é preciso esfregar com uma esponja macia.
- Bicarbonato e vinagre.
Misturar vinagre branco com uma pitada de água e levar para ferver na panela em temperatura baixa também é uma solução. Quando o vinagre estiver quente, você deve retirá-lo do fogo e adicionar duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Com isso, serão geradas algumas bolhas, que irão descalcificar as áreas queimadas. Se após a aplicação deste método permanecerem algumas queimaduras, deve-se esfregar com uma esponja macia ou um utensílio não metálico.
- Sal
Outro remédio caseiro que funciona é cobrir a panela com sal e água morna. Você deve deixar a mistura por cerca de vinte minutos e depois esfregar a panela com água quente com a ajuda de uma espátula para remover os restos que ficaram.
- Água sanitária.
A aplicação deste método é semelhante à do vinagre. Basta encher a panela com água, adicionar um pouco de água sanitária e deixar a mistura agir por alguns minutos em fogo baixo. A camada preta será descalcificada. Para utilizar este método, é muito importante fazê-lo em um local com boa ventilação, usar luvas e limpar bem a panela após a aplicação do método.
- Esfregão de aço inoxidável.
Para panelas de aço inoxidável sem revestimento antiaderente, usar uma escova de aço inoxidável é uma boa opção. É um método mais manual, no qual você tem que trabalhar mais, mas também é eficaz.
