El vinho enlatado As vendas vêm crescendo há anos, embora possa não parecer. Em nosso país é pouco conhecido apesar de ser um dos grandes produtores de vinho globalmente. Há quem veja nisso a solução para levar o vinho ao público jovem. No entanto, outros vêem isso como manchando uma tradição antiga. No Estados Unidos já é uma realidade consolidada e não para de se expandir rapidamente. Descubra o produto que vai revolucionar a indústria do vinho. Ou não?
O vinho é tão antigo que, segundo os vestígios encontrados nas montanhas de Zagros, Iraque e Irã, data de Neolítico. Durante sua história tem armazenado de diferentes maneiras, como potes, barris, botas, garrafas ... Agora cabe ao ano. O valor das vendas de vinho enlatado crescer uma média de 10% para 2027. Isso pode ter alguma lógica se olharmos para o que está acontecendo.
Surgem vinhos enlatados
Nos últimos anos, o entusiasmo por Atividades ao ar livre gosta de acampar. Por exemplo. de 2017 a 2018, o número de vagas para acampar nos EUA cresceu 1 milhão. Por isso, as principais empresas lançam bebidas com mais embalagens prático na realização deste tipo de atividades. Além disso, millenials e a classe operária eles gastam mais dinheiro com vinho do que com bebidas destiladas como uísque ou rum. Os jovens eles começam a ocupar o centro do palco no mundo do vinho.
Virtudes
Este tipo de contêiner possui vários vantagem. O vinho enlatado não entra em contato com o metal, então não afeta sua sabor. Eles também se destacam por serem menos caro latas do que garrafas de vidro. Também eu sei reciclar mais facilmente, para que tenham uma taxa de reciclagem mais alta. Espera-se que essas virtudes ajudem a lançar o formato durante o tempo de previsão.
Você pode simplesmente considerá-lo por sua praticidade. Talvez de vez em quando você queira provar um bom vinho sem abrir uma garrafa inteira Apenas para você. Talvez você queira ter um bom pode repertório em um jantar ou almoço para se adaptar ao gosto dos convidados. Se você gosta de espumante, este foi o que conquistou a maior participação de mercado em 2019 (60%).
Caso dos EUA
Se você mora em Estados Unidos você pode encontrar uma grande variedade. As vinícolas com mais destaque foram E & J Gallo Winery, Union Wine Company e Integrated Beverage Group LLC. Além de SANS WINE CO., Sula Vineyards Pvt. Ltd.. e A Família Coppola. Apesar desta grande participação, espera-se que a demanda cresça mais na Ásia-Pacífico. O vinho está se tornando popular em lugares onde era consumido escassamente. Por exemplo: China, Japão, Índia e Tailândia. Tornou-se moda em festas e jantares informais.
Falando em preço, em EUA uma lata de vinho vai custar entre quatro e sete dólares. No entanto, a garrafa custa entre onze e vinte e cinco. A isso, você acrescenta que pode levá-lo a lugares onde o vidro é proibido (como shows) e o sucesso é servido. No entanto, o dinheiro não é tudo para alguns produtores de vinho.
Pilar Cavero, ex-aluno de Celler de Pedra do cão, pensa que a lata pode sofrer mais mudanças de temperatura durante o transporte e armazenamento. Para ela, o vinho enlatado É uma invenção de empresas que tratam essa bebida como mera merchandise. Afirmam que estão interessados apenas em vender e que ignoram o longo prazo tradição vinificação. Acho que eles deveriam dar valor ao vinho em vez de deformá-lo para atingir um público diferente.
Possível evolução na Espanha
Se os EUA deixassem de vender 17 milhões de latas vender 19'1, A Espanha poderia registrar uma evolução semelhante. É verdade que nosso país tem uma cultura em torno do vinho diferente da do país norte-americano. A tradição é cada vez mais antiga. No entanto, seus consumidores geralmente são pessoas de meia-idade. Alguns jovem estão habituados a beber vinho com grande regularidade. Eles podem ser atraídos para o formato de lata. Isso já funcionou na comercialização do cidra e pelo verão vermelho. Assim, eles são encontrados em qualquer supermercado.
Com marketing adequado e Preço acessível poderia crescer rápido o vinho enlatado. Quando a normalidade pré-pandêmica voltar, é possível que a cultura da mamadeira entre os jovens volte com força. Com as latas eles poderão acessar qualquer show ou festa ao ar livre em que o copos. Latas com as quais será mais lucrativo se embriagar do que com cerveja. Cerveja tem um 4-5% de álcool normalmente, enquanto vinho em torno do 13%.
Além disso, deve-se notar que os meios atuais pelos quais mais vinho enlatado es Internet. Talvez os anunciantes devam começar a bombardear o público-alvo - os jovens - durante o distanciamento social. Não somos videntes, mas apreciamos o enorme potencial deste formato na Espanha. Agora só precisamos ver como isso evolui.
