Etiqueta: Ingredientes
Mollete de Antequera, um pão curioso com IGP
Um tipo muito particular de pães acaba de obter sua Indicação Geográfica Protegida. Contamos como é o muffin de Antequera.
Tipos de kebab: nem tudo é durum
Aprenda a distinguir os tipos de kebab quando o cardápio não tiver fotos. Hoje estamos falando de um alimento polêmico e de origem surpreendente.
Os alimentos vegetais são saudáveis?
À medida que o mercado de alimentos processados à base de plantas continua a crescer, verificamos se os produtos à base de plantas são saudáveis.
O que é leite de tigre e como prepará-lo
Ao contrário do que você possa pensar, esse líquido com um nome tão curioso é um molho ou suco típico peruano. Explicamos como é o leite de tigre.
Nougat Doña Pepa, o que é e como é feito
Este doce típico do Peru com uma história curiosa por trás é tradicionalmente consumido em outubro. Nós dizemos-lhe como é e como é preparado.
O gin mais potente: quantos graus tem?
Derrubando a garrafa que já tinha um teor alcoólico exorbitante, o novo Anno Spirits Extreme 95 impressiona. Conheça o gin mais poderoso
Calabizo, uma linguiça peculiar que inova
Neste Halloween a abóbora volta em forma de chouriço! Chama-se calabizo e é a estrela do primeiro guisado vegano do mercado. Descobrir.
Gazpacho La Pili, por e para os avós
Totalmente natural com ingredientes do pomar de Múrcia, o gaspacho La Pili, com receita da avó, também tem um cofrinho muito solidário.
Molho ponzu japonês, o que contém?
A gente te conta como é o molho ponzu, um dos molhos base da culinária japonesa. Aprenda sobre os ingredientes que o compõem e em quais pratos é usado.
Receitas raras com ovo: surpreenda-se!
Neste 9 de outubro, que é o Dia Mundial deste produto utilizado em tantas gastronomias, trazemos-lhe algumas receitas raras com ovos.
