Já ouviu falar do expansão de Popeyes de frango na Espanha? Marcas de restaurantes Iberia (RBIberia) preparar a chegada para Valência de uma de suas instalações. E é que a rede de fast food americana já se firmou com força em Madrid. Pretende iniciar a sua segunda fase de expansão por todo o país na cidade mediterrânica. Além disso, terá que enfrentar a hegemonia Kentucky Fried Chicken Haverá um nicho no mercado para frango comida frita e junk food? A Espanha é sua ponta de lança na Europa?
Como está o Popeyes Chicken na Espanha?
Não estamos falando sobre um marinheiro viciado em espinafre. Referimo-nos à rede de propriedade da RBIberia, marca que também possui Rei burguer y Tim Horton's na Espanha e em Portugal. Esta empresa é conhecida nos Estados Unidos por sua frango frito cajun típico de Louisiana. Encontrou um público receptivo ao pousar em Madrid en Novembro de 2019. Assim, teve que aumentar o número de lojas depois de iniciar na Calle Mayor, El Plenilunio e La Gavia. Hoje possui oito restaurantes na região.
O pouso foi poderoso. Este negócio representa um investimento planejado de trinta milhões de euros daqui a dois anos. A empresa também calculou que vai gerar mil empregos na Espanha. É a porta de entrada para a Europa e conta com sua receita para se expandir. O principal oponente econômico é Yum Marcas! A empresa que possui KFC, taco Bell y Pizza Hut. Apesar da escala dessas empresas, conseguiu se manter à tona nos Estados Unidos desde 1972. O Popeyes Chicken nasceu naquele ano como uma alternativa ao KFC.
Breve comparação com KFC
Você pode se perguntar como ele difere do Kentuky Fried Chicken. Afinal, ambos fazem frango frito. As diferenças são várias. Estilo primeiro. Frango KFC é geralmente mais concurso e menos crocante do que Popeyes. Notavelmente, os pedaços de frango Popeyes são mais pequeno. Essa diferença de tamanho não impacta tanto os consumidores devido ao marketing utilizado. Nos Estados Unidos, a cadeia de Louisiana É conhecido por ter ingredientes de qualidade superior.
Este frango é preparado de uma forma muito especial. Sua receita secreta consiste em sete 7 ingredientes que marinam o frango por 12 horas. Depois é coberto e frito. Um dos temperos "secretos" que fazem parte da marinada é a pimenta. É por isso que o frango tem um ligeiro sabor picante. Ele espera quebrar o domínio do KFC na Espanha. Isso está operando desde 1971 em nosso país.
Os pratos mais destacados oferecidos Frango Popeyes na Espanha são Hambúrgueres de frango e peças soltas. Também importantes são tendas de lombo. Além disso, alguns pratos são adaptados à cozinha mediterrânea. Portanto, o cardápio não nos chega na íntegra dos Estados Unidos. Um exemplo claro é a ausência na Espanha de biscoitos de manteiga tão popular na América.
A qualidade do frango
Apesar disso, vamos lembrar que ambos se preparam comida sem qualidade e que em altas doses pode ser prejudicial à nossa saúde. Diz muito que nos Estados Unidos se valoriza a mais alta qualidade dos Popeyes. Não devemos esquecer que no país da América do Norte a especialistas em Marketing da Europa para mostrar a junk food mais saudável. Um exemplo disso é que eles não mudaram o logotipo da MacDonald's para verde. Eles também não mostram fotos de produtos frescos.
Na Espanha, Inácio Sedan, Diretor da marca Popeyes para Espanha e Portugal, a primeira coisa que fez foi dar ênfase à qualidade. “Preparamos nossos produtos usando apenas frango fresco de origem nacional. Nós tomamos um cuidado especial a qualidade, não só da matéria-prima, mas de todo o processo ”, comentou na apresentação da rede. Na inauguração, ele também falou sobre como a iguaria é revestida à mão.
Está nas mãos do consumidores o sucesso ou fracasso de Frango Popeyes na Espanha. É muito provável que a nova rede ataque a partir da comercialização do fresco e natural. Você provavelmente também irá inserir um opção vegana como sua irmã Burger King. O certo é que a guerra do frango frito começou na península. Vai se espalhar pela Europa?
