Tag: Castela e Leão
Cecina de León: bom para a saúde
Você conhece a cecina de León? Bem, acontece que é ainda melhor do que se pensava anteriormente para a saúde. Descubra seus benefícios recém-descobertos...
«Urueña» de Valladolid: nova Denominação de Origem
Já ouviu falar dos vinhos "Urueña" de Valladolid? Não se preocupe porque se você não tiver, você já vai. Tarde...
Novo Gazpacho Santa Teresa, o melhor aliado para este verão
O novo gaspacho Santa Teresa é baseado em três pilares fundamentais que descobrimos aqui, além de falar sobre esta renomada firma de sopas frias.
Carne de Ávila, a raça com IGP
A carne Avila tem IGP há anos. A raça bovina com a qual é obtida é de uma qualidade espetacular. Descubra tudo aqui!
Cogumelos Morel, perigo ou iguaria?
Os cogumelos morel são um fungo de primavera que não é muito fácil de encontrar, mas é apreciado na cozinha mais gourmet. Claro, você tem que ter cuidado! Conheça-os.
Massa orgânica, o compromisso pioneiro com o trigo sustentável
A Cerealto Siro Foods lança a sua nova gama de massas biológicas, a primeira do mercado espanhol cem por cento sustentável.
Bodega Comando G, união é força
A adega Comando G destaca-se pela elevada qualidade de todos os seus vinhos, mas também por ser o resultado de um projeto ligado ao território e à amizade.
Queijo Valdeón: o azul da sobrevivência
O queijo Valdeón, com Indicação Geográfica Protegida, é um autêntico tesouro de León e do enclave natural onde nasce. Encontre-o aqui.
Cecina de León, joia curada da Península
Esta carne salgada é exclusiva porque é feita de gado e goza de IGP. Descubra como é a cecina de León aqui.
Pão de Candeal: artesanato de padaria em perigo de extinção
O pão de Candeal é um daqueles pães curiosos e originais que pouco se conhece. É um produto artesanal que é feito cada vez menos
