O chef espanhol com três estrelas Michelin e a marca de sorvetes apresentou o O novo sorvete de Dabiz Muñoz, que se caracteriza pela fusão de sabores misturando uma variedade de ingredientes. Após o grande sucesso do produto em Cannes dia 16 de maio, quando já era compartilhado com os festivaleiros, agora estará disponível no espaço StreetXO by El Corte Inglés da Calle Serrrano 52, em Madrid. Será a partir do próximo dia 1º de julho. Por enquanto, aqui vamos contar como é esta criação refrescante e inovadora junto com Magnum.
Receita e ideia no novo sorvete Dabiz Muñoz
Agora você pode deixar os tradicionais para trás Magnum provar esta iguaria fria e explosiva que é uma ousada interpretação do chef espanhol. Por dois dias, o O novo sorvete de Dabiz Muñoz poderia ser degustado de graça e exclusivamente. Foi no hotel NH Coleção Eurobuilding da capital madrilena, nos dias 20 e 21 de junho.
Paralelamente, o chef também ofereceu este produto em seu novo espaço criado em conjunto com a sorveteria: StreetXo da Magnum, um local de lazer do seu restaurante. Temporário e exclusivo, foi possível encerrar a experiência gastronômica com o Magnum XO. Que, para sobremesa, depois de experimentar a proposta de comida de rua mais perturbador do cozinheiro: cachorros quentes Viajantes XO e bar de coquetéis líquido.
Agora, quais são os ingredientes de O novo sorvete de Dabiz Muñoz? Com uma base de baunilha típica de Magnum, incorpora uma cobertura de chocolate rubi, único no sabor. Em seguida, uma fruta vermelha como framboesa dá a você a doçura que se mistura com em pó pimenta chipotle. Ele também contém, na superfície, rosa cristalizado e suas pétalas vitrificadas com crocante cal. Não faltam fios de chocolate alvo e Ito Togarashi (uma especiaria japonesa).
Parece muito bom, não é? Bem, a partir de julho você pode encontrar este sorvete em RuaXO, enquanto durarem os estoques. Esfrie seu corpo isso verano com ele!
