O município de Sant Josep de Sá Talaia hospedará seu II Feira do Sal. Ele vai ganhar vida nos dias 28 e 29 de outubro para divulgar o patrimônio e a cultura da indústria do sal de Ibiza entre os turistas e moradores. Um evento que contará com diversas atividades e que vai mostrar como este produto foi recolhido manualmente.
Feira de Sal
É uma forma de prestar homenagem e lembrar todas aquelas pessoas que trabalham e trabalharam no sal. Uma atividade que há séculos tem gerado grande riqueza na ilha. O Feira de Sal será um encontro livre e aberto ao público. É organizado pelo Governo Balear, por ele Conselho de Eivissa e a Câmara Municipal de Sant Josep de Sá Talaia.
Visita gastrocultural obrigatória na ilha
As atividades incluídas neste Feira de Sal serão somados aos já realizados no Parque Natural Ses Salines d'Eivissa. Eles vão formar uma nova oferta para turistas e moradores que desejam conhecer um pouco melhor a história da ilha. A inauguração do Feira de Sal recupera a tradição da fogueira em 'L'Era de l'Antic Munt de Sal'.
Isso marcou o início da coleta do produto e serviu de convocação para todos os salineiros da ilha. Como um ato central, um Recreación isso definirá como eles trabalharam de forma tradicional. Os atores estarão vestidos de salineros, com o traje que costumam usar. Naquela época, muitos estavam engajados nessa difícil profissão.
Eles também usarão o ferramentas típicas desde o início do século passado. Uma tarefa que não foi mecanizado até 1955. Las Salinas Eles também irão reproduzir o processo tradicional de colheita do sal. O início do evento será com um 'fogueró'. Como se fazia antigamente chamar os salineros para trabalhar.
Uma lembrança da atividade salina da ilha
La II Feira do Sal também sediará palestras e exposições em 'A nave'. É o antigo armazém de sal, ensinado por autênticos salineros e historiadores para explicar as suas experiências. Bem como a importância que este produto tem para a ilha desde a antiguidade.
Também o coletando sal em equipamentos e equipamentos autênticos. Haverá uma representação teatral no Torre Sa Sal Rossa, de onde este produto foi monitorado. Visitas guiadas ao Parque Natural, entre outras atividades.
durante o Justo, Os participantes também poderão conhecer o usos de sal. Foi usado como conservante para ossos, azeitonas e peixes. Também para provar até mesmo alguns ursos com repolho, prato tradicional à base de ossos de porco salgados.
O grupo folclórico de Sant Jordi de Ses Salines A dança tradicional será realizada e o ritual do 'Salpassa'. Naquela época, o pároco abençoava as casas, deixando água e sal na porta para sua proteção.
Um lugar para curtir a paisagem
El Parque Natural Ses Salines d'Eivissa É um dos lugares mais surpreendentes do Illes Balears e um verdadeiro paraíso. O sal transforma a paisagem em um cartão postal. Trata-se de um enclave protegido desde 2001, com uma área de 2.838 hectares.
Eles chegam até Salares de Formentera, aos quais são adicionados 13.000 hectares marinhos de É o Freus. Este é o estreito de cerca de 6,3 quilômetros que une as duas ilhas.
La Feira de Sal É uma feira que visa resgatar a importância desta indústria. Durante séculos foi um dos mais importantes da Mediterrâneo e cuja extração continua hoje com métodos tradicionais muito parecido. Tudo isso nos deixa com fotos como as suas incríveis montanhas brancas de sal, quase irreal, que conformam uma paisagem única.
