Um clássico da cozinha castelhana e um produto embaixador da Gastronomia soria Este verão é apresentado ao restaurante com algumas elaborações original e impensável. Desta forma, o Torrezno de Sória visa entrar no paladar dos visitantes da cidade de 15 para 28 julho. Será no contexto de Edição II dos dias dedicados a esta iguaria com uma crosta dourada e crocante. Uma deliciosa mordida de carne com a qual até Estabelecimentos 27 diferentes vão inovar na cozinha. Descubra aqui onde e que tipo de prato pode saborear nesses dias!
Reinventando Torrezno de Soria nestes pratos
Formas e texturas incomuns protagonizam as inovadoras preparações gastronómicas de hotéis, bares ou restaurantes que participam nestes dias de verão. Sempre com ele Torrezno de Sória Como elemento principal, o representante culinário da província há cinco anos quer cativar o público. Claro, deixando de lado o tradicional apresentação do saboroso e macio fino onde a carne e o bacon são primorosamente misturados.
Essas tampas com o Torrezno de Sória São uma reinvenção original que passa pela marinada com peixes, frutos do mar ou pratos doces como sorvete ou creme. Desta forma, vamos destacar o seguinte, juntamente com o local que o serve em seu cardápio durante os 14 dias de evento gastronômico:
- chafurdando pequenas almas (Hotel LA POSADA)
- Torrezno para o Estilo japonês ou Teriyaki (Restaurante Bar Casa Arevalo)
- Brioche de camarão com torreznos crocantes (Parador de Turismo Antonio Machado)
- Flocos De Porco (Restaurante Santo Domingo II)
- Pirulitos salgado (Cafeteria GAYA NUÑO)
- Bacon com queijo (Cascante Tavern)
Por outro lado, também existem acessórios torrezno para outras preparações. Por exemplo, para acompanhar com sopas frias abacate e melão da Barra PATATA. Ou o Salmorejos do Hotel Restaurante Cadosa ou do hummus de grão de bico trufado do Hotel Castilla Termal. Então, até que cada um dos tapas seja concluído, qualquer um deles é uma experiência deliciosa.
Pelo preço de 2€ por prato, você pode experimentá-los neste mês de julho, combinando com um novo cerveja A águia, bebida oficial desses dias.
