Etiqueta: Barras
Terraços e ruas vivas
Uma das consequências que a pandemia trouxe foi o distanciamento social e a necessidade de passar tempo nos espaços...
A huevina, substituta do ovo?
As ovas, um alimento que muitos de nós desconhecemos. É possível que pelo nome você possa ter uma ideia de sua função. Exato! É um...
Soletes do Guia Repsol, o que significam?
Os Soletes do Guia Repsol são uma nova forma de avaliar este famoso manual. Já são os primeiros mil e vão mudar a cada quatro meses.
Guia vegano HORECA, reconversão de pratos de carne
Graças ao guia vegano HORECA, os setores de hotelaria, restauração e catering podem renovar seus menus para adaptá-los a um público vegano.
Algumas medidas para salvar a indústria da hospitalidade
Apresentamos algumas medidas para salvar a indústria hoteleira diante do panorama incerto do coronavírus. Descubra quais iniciativas podem proteger o setor.
Não existem contágios na indústria de hospitalidade
É assim que 73% dos espanhóis o consideram em um estudo do Makro que abordou a questão do contágio no setor de hospitalidade. Contamos mais detalhes.
Ofertas gastronômicas alteradas pelo vírus
Nessa nova normalidade, a Covid-19 também afetou bares e restaurantes modificando suas ofertas gastronômicas. Como são os menus ou pratos agora?
Fuerza Bar diante da crise: duplo investimento
Esta iniciativa da Heineken continua a crescer em apoio ao setor de hospitalidade, tão duramente atingido pelo coronavírus. Apresentamos-lhe aqui Fuerza Bar diante da crise.
Restaurantes e bares: desafios para sobreviver
A crise viral do Covid-19 que mantém os estabelecimentos hoteleiros fechados leva à falência. Mas restaurantes e bares têm duas soluções.
Como o coronavírus afeta o gado?
Quase todos os alimentos dos agricultores estão percebendo os efeitos negativos do fechamento da indústria hoteleira. Analisamos aqui como o coronavírus os afeta.
