Escolhendo o melhor restaurante, por Linkers
A consultoria líder em hospitalidade dá uma série de dicas para escolher o melhor restaurante entre a ampla oferta gastronômica que abre no verão.
As melhores vinícolas do mundo para visitar
Segundo o ranking "World Best Vineyard 2019", que destaca as 50 melhores vinícolas do mundo por seus vinhos, degustações e lugares para aprender sobre enoturismo.
Estrella Galicia com cracas está aqui
Depois do sucesso do ano passado, a fábrica reedita a sua receita de Estrella Galicia com cracas da Costa da Morte com cem mil litros que vão entrar no mercado.
Sorvete de albatroz rosa, natural e inclusivo
A nova startup espanhola faz o seu Gelado de Albatroz Rosa com ingredientes vegetais minimamente processados e até para os intolerantes ao glúten.
Veio com insetos em DO Rueda, tem coragem?
Numa degustação surpreendente e inovadora, chefs e sommeliers madrilenos provaram o vinho Verdejo com insectos (formigas, minhocas ou grilos) em vários pratos.
Cerveja artesanal na Catalunha
A associação de cervejeiros que integra a GECAN, a BBF e a Generalitat publicaram um relatório sobre a situação da cerveja artesanal na Catalunha em 2018.
Ação contra a fome e um guia curioso
A ONG Ação Contra a Fome cria o Guia de Bons Restaurantes para incluir aqueles que ajudam no combate à desnutrição infantil. Encontre-a aqui.
Novo hambúrguer de vegetais orgânicos
A marca Dehesa El Milagro junta-se à última tendência com o seu novo hambúrguer vegetal biológico. Ele já vende um com lentilhas e outro com grão de bico. Descubra-os.
Enoturismo argentino no Vale do Uco
Na Argentina, especificamente no Vale do Uco, descobre-se uma joia mundial do vinho com vinhedos e vinhas em altitude, no sopé da Cordilheira dos Andes.
Macarrão verde, delícia ítalo-peruana
Esta receita herdada da colônia italiana que se instalou no Peru é uma das massas mais populares do país, fruto de uma combinação culinária.
