Respeitando o origem dos sabores e usando ingredientes não artificiais, o inicialização o espanhol recentemente criado criou uma receita artesanal para o seu Sorvete de albatroz rosa. Um produto minimamente processado de origem vegetal projetado para quem deseja respeitar a dieta vegan. Mas também para intolerante a gluten, portanto, é inclusivo. Qualquer pessoa pode assim desfrutar de gelados refrescantes desta marca, reduzindo o consumo de aditivos industriais. Descubra aqui como são esses produtos.
Frutas, frutas cítricas ou leite no sorvete de albatroz-de-rosa
Da ideia de dois empreendedores -Luke Saldanha e Pepe Biaggio- esta empresa já entrou no mercado com sua proposta de ingrediente natural e inclusivo. Eles realçam, sim, o sabor e a cremosidade de cada sorvete Albatroz rosa através de frutas nutritivas, limão ou leite vegetal. Cada produto é obtido com até sete ou nove itens, mas todos eles segurados pela garantia à base de plantas. À venda são os primeiros cinco sabores: chocolate amargo, avelã, caramelo, manga tropical e Straccia-coco.
A produção de cada Sorvete de albatroz rosa com o leite de caju e depois outros leites (como o de coco), são adicionadas gorduras vegetais cultivadas organicamente e até açúcar. Toda essa mistura permanece pausterizado para se tornar a massa refrescante que mais triunfa em verano. Mas, neste caso, destinado a todos os tipos de pessoas, incluindo vegano e intolerante ao glúten. A variedade de sabores que esta nova marca oferece em sorveteria permite que ela seja transferida para países de origem dessas frutas. Este é outro de seus traços de identidade Albatroz-de-rosa.
Esses sorvetes são feitos em Avila de forma artesanal e nasceram como resultado de inquietud dos dois fundadores da empresa. Não se encontrou este tipo de produto no mercado, então vegan como ele, enquanto o outro se preocupava com o que saudável, livre de alérgenos (para sua filha alérgica). Assim, ambos uniram forças para alcançar este exclusivo Sorvete de albatroz rosa, agora disponível em algumas lojas e restaurantes, em processo de expansão em toda a Espanha.
