Home2019

Dezembro 2019

Depois de um ano de 2020 marcado pela pandemia, o capital da gastronomia 2021 é de novo para Murcia, uma cidade que mal conseguia promover seus pratos e turismo devido ao coronavírus. Esta capital é concedida pela Federação Espanhola de Hotelaria (FEHR) e a Federação Espanhola de Jornalistas e Escritores de Turismo (PÉS) Com ela queremos reconhecer a gastronomia mais huertana mas também do mar como a da Murcia. Algumas semanas atrás, já dissemos a você neste extenso artigo tudo sobre o jardim europeu. Prove os produtos 'Murcian' este ano!

La Denominação de Origem Toro vai terminar um recorde de 2019 com um aumento nas vendas de mais de 10%. Isso significará para o DO Toro alcançar um total de 15.135.000 garrafas vendidas. Este aumento tem sido motivado principalmente pelo crescimento da comercialização de vinhos carvalhos vermelhos e jovens. Saiba mais neste artigo.

Outro escândalo estourou com um novo lote de presunto. Nesse caso, é uma empresa que está em uma garagem e sem nenhum controle sanitário alguns fatiados presuntos e ombros. Dessa forma, teriam manipulado os produtos antes de serem embalados a vácuo para posterior comercialização. Eles têm sido agentes de SEPRONA da Guardia Civil que abriram uma investigação para duas pessoas encarregadas dessas tarefas na população de Aldeatejada (Salamanca). Fizeram isso sem a devida autorização e controle sanitário, o que é totalmente ilegal. Ao longo da intervenção, 1.000 quilos de produtos cárneos foram imobilizados. Saiba mais detalhes aqui.

A atividade de caça está em seu apogeu com o frio do inverno. Uma consequência direta do regulamentação típico da caça. Promove uma exploração sustentável deste recurso para garantir que, ano após ano, o campo e as montanhas continuem a encher-se de gado e pássaros prontos para os caçadores os transformarem em. Carnes Caça Silvestre. Descubra abaixo como você pode adicioná-los aos seus pratos de Natal para o almoço ou jantar de Réveillon. Porque esta carne para o menu é uma forma requintada de diferenciar a mesa.

O cheio de Denominação de Origem Cava hoje aprovou por unanimidade um plano importante e sem precedentes para continuar a fortalecer o vinho espumante mais exportado no mundo. A fase final deste roteiro será especificada na aprovação da modificação do especificação de condições. Isto incluirá o compromisso com a qualidade, para uma maior diferenciação dos diferentes tipos de cava e estabelecerá um sistema de classificação territorial. Saiba mais sobre isso acordo para dar prestígio à cava aqui, em diferentes assuntos específicos.

Você já tem todo o seu carrinho de compras feito para o Almoço e jantar de natal ou você ainda tem algo para adquirir? Olhe para a alimentos de natal mais baratos pode ajudá-lo a economizar uma quantia significativa de dinheiro. Portanto, do Organização de Consumidores e Usuários (OCU) Eles produziram uma segunda classificação de produtos depois da primeira que eles fizeram no final de novembro. Assim, você pode encontrar aumentos ou diminuições de preços em diferentes frutos do mar, peixes e carnes. Descubra aqui como tem sido a evolução para ir ao supermercado em busca do mais barato.

Se no seu próximo Jantares ou refeições de natal aposta em oferecer aos seus convidados uma grande variedade de sabores de um mesmo produto, aprenda agora como acompanhar uma tábua de queijos. Esta opção é muito atraente para a maioria 'turóphiles' mas desde que também saiba complementá-lo com outros alimentos. Aqueles que se encaixam perfeitamente com os diferentes tipos e texturas do laticínios que você escolhe. Além de um bom vinho Para saborear a iguaria, é importante que você siga as dicas a seguir que vamos lhe dar. Assim, a degustação de cada tribunal junto com os ótimos produtos que vamos propor será uma experiência e tanto gastronómico excepcional. Porque a Natal é para isso!

Aproximam-se as férias do Natal e com elas as celebrações em que se reúnem os mais requintados produtos da gastronomia mediterrânea, entre eles uma preciosa carne. Voce ja pode apostar nele cordeiro para o natal graças a quem fornece o IGP Cordeiro da Extremadura, É uma das certificações mais importantes da Espanha. Neste artigo, eles oferecem informações e duas receitas muito sugestivo para desfrutar entre a excelência da iguaria principal. Fique com os dois para surpreender seus amigos e familiares na mesa!

Escreve: Luis Carbajal (@ lroberto92)         

As férias de Natal são uma época especial em diferentes latitudes, enquanto desfrutamos em família de deliciosas iguarias que podem até ser de outras cozinhas. Aqui está a lista de seleção de três pratos peruanos para o Natal. Com estas receitas poderá surpreender os seus convidados, convidando-os a experimentar alguns dos pratos típicos da Peru. Neste 2019, pelo oitavo ano consecutivo, o país andino foi escolhido como 'Melhor Destino Culinário do Mundo' no World Travel Awards (WTA). E é que a grande mescla de culturas gastronômicas que se unem em um todo dentro da nação latina é muito atrativa.

Faltam menos de quinze dias para os tradicionais começarem Festas de natal Em familia. E nesta última semana um alerta que foi criado em 2011 em chupar a cabeça dos camarões. Foi a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (AECOSAN) aquele que recomendava que os comensais evitassem saborear aquela parte do marisco por causa de seus altos teores de metal. Especificamente, o cádmio, muito tóxico para o corpo e especialmente para os rins. Lagosta, camarão ou outros crustáceos costuma conter este elemento, por isso é aconselhável evitar a sua ingestão nas refeições do Natal. Mas existe um risco real de que a população deva se preocupar muito? Que outros danos ao saúde aparecem nessas datas?