Quando mais e mais pessoas falam sobre produtos vegetais e mesmo aqueles que também atingem alimentos que sempre se caracterizaram por conter carne, chega outra novidade. E faz isso em um novo hambúrguer de vegetais orgânicos, totalmente natural, sem conservantes. A marca Dehesa O Milagre já entrou neste nicho de mercado com seu duas variedades grão de bico e lentilhas. Destinam-se tanto a consumidores vegetarianos como a amantes da comida. gourmet em busca de novas experiências gastronômicas. Confira abaixo como são esses hambúrgueres.
Por que um novo hambúrguer vegetariano orgânico?
Bem, basicamente porque tudo 'vegano' está cada vez mais na mesa de qualquer ponto do mundo. De acordo com as últimas tendências publicadas por Google Trends, essa palavra teve um crescimento de 70% nas pesquisas durante o ano 2018. Esta é a prova irrefutável de que as pessoas estão se interessando em pesquisar, conhecer e até mesmo, em última instância, adquirir produtos vegetais. Aqueles que fornecem proteínas de origem vegetal, além de outros nutrientes importantes para o corpo. Sempre sem comer um pedaço de carne, em benefício de legumes e verduras.
Pois bem, neste contexto, após os já bem sucedidos testes de várias empresas na produção e comercialização de hambúrgueres 'vegan', agora é comida Dehesa O Milagre isso soma. Por esta razão, ela queria cobrir a participação de mercado 'bio' com seus novo hambúrguer de vegetais orgânicos. Unindo esse conceito ao de produtos 100% natural, lançaram duas variedades, feitas à mão.
O primeiro é de lentilhas, embora contenha cebola, alho, espinafre, pimenta assada, passas e ovo, além disso. Também pão ralado, farinha, sal, hortelã e até um toque de pimenta. Por outro lado, o segundo é baseado principalmente na grão de bico, com adição de alho, cebola, cenoura, pimenta e ovo. Especiarias vários como curry, coentro, cravo ou cominho estão entre seus ingredientes junto com o mesmo pão ralado, farinha e até anis. Ambos custam € 7,88 por embalagem de quatro unidades. Você pode encontrá-los no site da Dehesa O Milagre ou na Biosfera do El Corte Inglés.
