Os vencedores do Salon de Gourmets 2019
A 11 de abril terminou a 33ª edição deste grande evento e apresentamos os vencedores do Salón de Gourmets nas 15 categorias de queijos.
Mendoza: vinhos e muito mais
Esta cidade, como um dos centros turísticos mais importantes da Argentina, é a capital mundial do vinho entre suas paisagens montanhosas. Conheça Mendoza.
Notícias do Gourmet Show 2019 (II)
Continuamos descobrindo novidades do Gourmet Show 2019 e apresentamos alguns óleos originais, novos molhos quentes, batatas Gurma ou insetos.
O vinho mais literário de Jean Leon
A adega catalã lançou um presente original para o próximo Dia do Livro, que se celebra a 23 de abril. É o vinho mais literário de Jean Leon.
O 'você sabia ...' do Salão Gourmet 2019
Conheça algumas das curiosidades e dados interessantes deste Gourmet Show 2019 que se celebra em Madrid de 8 a 11 de abril.
Notícias do Gourmet Show 2019 (I)
A 33ª mostra gourmet deste ano está repleta de novidades. Claro que os reis continuam a ser os clássicos, os vinhos, os azeites, os presuntos, os enchidos, os queijos e as conservas. Esses dias falamos sobre alguns dos produtos que chamaram nossa atenção.
Ovos com sabor Koroko: que novidade!
A empresa de Alicante está revolucionando o mercado com seus ovos totalmente naturais com sabor Koroko, alho, trufa negra, presunto ou queijo azul.
Bodega Liquido Gallaecia e seu vinho de água
Nestes dias de celebração da 33ª edição do Salón del Gourmet de Madrid, a Bodega Líquido Gallaecia apresenta esta nova bebida 'aromatizada'.
Dicionário de Gastronomia AIBG
A Academia Ibero-Americana de Gastronomia e a LID Editorial apresentaram o primeiro Dicionário de Gastronomia da AIBG com mais de sete mil termos.
A história do Mexillón galego em fotos
Uma exposição fotográfica com imagens de Xurxo Lobato percorre cada uma das etapas da história do Mexillón de Galicia, do mar ao prato.
