abril 2019

Outro fraude com o presunto -e já existem alguns, sendo um crime cada vez mais frequente- pode estar a acontecer no norte da península. O Guardia Civil está investigando uma empresa localizada nesta área de Espanha o que eu poderia estar vendendo falsos presuntos DO Jabugo ao trocar sua vitola. Aquilo que acredita na qualidade diferenciada, além da proteção da Denominação de Origem. Depois de detectar um vendedor que estava comercializando esses produtos sem os papéis necessários, as autoridades foram para a empresa. Por enquanto, devemos esperar o que ditam as descobertas. 

No emocionante mundo de cervejas, os amantes desta bebida em todas as suas variantes e estilos diferentes queriam dar um passo adiante para encontrar o melhor cerveja IPA na Espanha. Uma iniciativa de três cervejeiros junto com outras partes interessadas transformadas no Competição de cerveja em Madrid. Vai procurar por isso Pale Ale indiana mais atraente, após uma degustação às cegas por especialistas independentes, sem vínculos com os produtores. Podem ser apresentados todos os que se comercializam no nosso país, neste estilo, claro. 

Ótimos produtos argentina

Escrita: Laura Litvin (@laulitvin)

Este porto na província de Chubut, na Patagônia Argentina, tornou-se o destino preferido dos amantes da natureza e da gastronomia do mar. A cidade de Puerto Madryn Ele está localizado na costa noroeste da província, 1320 km ao sul de bons ares. É a principal porta de entrada da Península Valdés. Uma área natural protegida e declarada Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO em 1999. Baleias francas, elefantes e leões marinhos, pinguins de Magalhães, golfinhos, orcas e numerosas espécies da fauna terrestre e pássaros tornam-se os protagonistas deste ambiente natural único.

A bebida artesanal de Bodegas Sanviver apresenta seu romance frasco rosa que serve como uma homenagem a viver o Dia das Mães com Sangria Lolailo. No dia 5 de maio, é celebrado um domingo especial para todas as mães de Espanha e este pode ser um presente original. Elegante, glamoroso eo Doçura característica de uma sangria, a cor rosa representa este produto inovador. Claro, sempre com aquele estilo 'flamenco' que também diferencia a marca internacional. 

Esta Semana Santa 2019 tem sido muito proeminente no chuva abundante pela maioria das regiões de Espanha, especialmente na área de Levante peninsular. Graças às chuvas constantes e não torrenciais, a campanha do alcachofra será um dos beneficiários. O Associação de Alcachofra da Espanha confirma a prorrogação até o final de maio da safra, com um produto da Maior qualidade e também quilos maiores. Ótimas notícias para os agricultores. 

Os provadores especialistas de duas comissões deram a avaliação oficial de "muito bom" para o 2018 vintage DO Valdepeñas. Contamos como foi a campanha neste Denominação de Origem e quem participou dessas provas para dar a nota final. No total, as vinícolas cadastradas nele arrecadaram quase 97 milhões de quilos de uvas de alguns 22.000 hectareas de vinhas. O clima estava tão forte que causou um ciclo de amadurecimento posterior. No entanto, isso não influenciou a obtenção de buquês de uvas excelentes para vinhos futuros.

Dois dias de Eleições 28-A, o governo de Pedro Sánchez conseguiu introduzir algumas melhorias interessantes em termos de panela. O Conselho de Ministros validou nesta sexta-feira, 26 de abril, um novo padrão de qualidade de pão que afeta sua produção e venda. De um limite da quantidade de sal que devem incluir para o 4% de redução de IVA para tipos maiores de pães. Ambos os aspectos serão vistos em conjunto com outros relacionados às informações que o consumidor recebe. Todas as novidades vão beneficiar o setor em competitividade e outros pontos. 

Catatur a App e site dos locais de turismo gastronómico que podem ser visitados como cervejarias, queijarias, adegas, fungiturismo, turismo marítimo, etc. amplia seu desempenho e dá a você a oportunidade de entrar no rifa de fim de semana em casa rural na Espanha. Tudo isso para comemorar as novas seções Gastroevents e Gastroexperiences de seu novo site e aplicativo.

O App original e premiado em 2017 também se tornou uma Web e será um ponto de encontro para Gastrolovers, produtores e organizadores de eventos gastronômicos. Por esta razão Nos próximos meses faremos sorteios de fins de semana em casas rurais em toda a Espanha. Basta se inscrever no Catatur Club. Você entrará automaticamente no sorteio para desfrutar de um magnífico final de semana entre todas as casas do site de aventura e hospedagem adventuresrurales.com.

 

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Nesta secção e como membro do clube serão enviadas as melhores promoções que os produtores colocam à nossa disposição. Os amigos do Catatur Club terão todas as informações sobre as novidades do turismo gastronômico. Eles também terão sorteios, brindes e promoções.

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Novas seções

Além do já conhecido guia para procurar operadores turísticos em Espanha, Itália e Portugal e desfrutar do melhor turismo gastronómico, Catatur inaugura o troço Gastroeventos. Esta seção fornece informações sobre todos os eventos e festivais gastronômicos populares na Espanha.

A nova secção de Gastroexperiências quer oferecer-lhe uma vasta gama de experiências gastronómicas. Você pode encontrar degustações, degustações, workshops e experiências relacionadas à gastronomia.

Desta forma, Catatur torna-se o ponto de encontro para toda a oferta de visitas a produtores, experiências e festas gastronómicas para todos os amantes da gastronomia.

 

Catatur, Seu mundo gastrolover!

Os países europeus querem continuar a combater os problemas relacionados com saúde dos cidadãos e, um deles está diretamente ligado ao alimentando. Portanto, o Comissão Europeia adotado na última quarta-feira, 24 de abril, um novo regulamento que afetará o gordura trans. Aqueles artificiais que estão em quantidade de produtos de pastelaria, entre bolos, doces ou pães, mas também em sacos de batata frita ou similar. Dentro de dois anos, este padrão estará ativo em todo o mercado da UE. Ele estipula que as gorduras estão apenas em 2 gramas por 100 de comida.