Este ano, abril começou com todos os sabor e pelo gosto que pode ser destacado de cada alimento exposto no Gourmet Lounge 2019. Um compromisso essencial do Mundo gastronômico europeu que você deve saber para os principais atrativos que oferece. Independentemente de você ser um profissional da culinária ou não, existem alguns curiosidades e dados de interesse que você pode não saber. Aqueles que fazem deste evento 'gastro' uma referência mundial a descobrir novas tendências.
Motivos para ficar de olho no Salão Gourmet 2019
Antes da data de comemoração em relação ao ano passado, quando ocorreu em maio, o Gourmet Lounge 2019 É o maior Feira Internacional de Alimentos e Bebidas de Qualidade. Nos espaços reservados de IFEMA (Madri), cada produtor expõe ou apresenta suas criações ao público. O objetivo é claro: colocar as duas partes em contato para que se beneficiem. É por isso que todos os tipos de profissionais relacionados ao setor da gastronomia. De gerentes de hotéis e restaurantes a gerentes de compras de lojas de departamentos.
Mas em casos mais práticos, os produtos mais interessantes que você pode encontrar são inovador, original e alguns, muito curioso. Por exemplo, no 33ª edição este ano, a primeira cerveja fermentada no fundo do mar (de Nova ponte) ou alguns pirulitos com sabores muito particulares (de Vovó cândida) Também patés de azeitona ou pimenta e até alguns chocolates saudáveis. Sem dúvida, alimentos e bebidas com aquele toque diferencial para atrair o comprador.
No catálogo de produtos apresentados estão todos os tipos: novo, existente ou evoluído. Sempre com a aposta forte em I + D + i das empresas expositoras, que nesta edição são algumas 1700. Através de quatro pavilhões, IFEMA boas-vindas ao redor 1400 produtos totalmente novos que será lançado no mercado em breve. Neste Gourmet Lounge 2019 Eles apenas procuram aumentar os pontos de venda ou encontrar clientes interessados em comercializá-los junto ao consumidor.
Uma feira com diversos ramos e cheia de tendências
Enólogos, jornalistas, cozinheiros, pequenos empresários gourmet, outros processadores e distribuidores da indústria de alimentos ou catering. Então, para os fãs de nutrição ou mundo gastronômico Mais moderno. Esta é outra das características do Gourmet Lounge 2019, sua capacidade de atrair pessoas dos mais diversos ramos na mais veterana feira do mercado gastronômico. Aquele em que não faltam produtos emblemáticos: azeite, vinho, presunto e queijos.
Claro, todos os anos há alguns iniciativas que já se tornaram tradição e eles chamam muitos visitantes. Por exemplo, ele Wine Tunnel vamos provar até 350 vinhos diferente de cerca de 267 bogedas, através de um percurso enológico muito particular. Por outro lado, mas tão interessantes de observar, são concursos como o de Melhor abridor de ostras ou o campeonato de Estrella Galicia Beer Draw. Também a competição 'GourmetCheese' é atraente. E, claro, eles não faltam neste Gourmet Lounge 2019 as melhores tendências gastronômicas como as apresentadas The Elía Tavern sobre carnes ou uma seleção no Mapa dos Sabores do Mar.
Ainda há muito mais a respeito dessa parte mencionada. A melhor maneira de descobrir é indo para o grande encontro do gastronomia! Você se atreve?
