Tag: micologia
Cogumelos Morel, perigo ou iguaria?
Os cogumelos morel são um fungo de primavera que não é muito fácil de encontrar, mas é apreciado na cozinha mais gourmet. Claro, você tem que ter cuidado! Conheça-os.
Cantarela, uma curiosa iguaria fúngica
Descubra o cogumelo mais consumido do mundo: o chanterelle. Sua cor colorida facilita a coleta para apreciá-lo em sua mesa.
Semana Micológica do Tapa em Soria
A partir desta segunda-feira, 11 de novembro a 24 de novembro, este encontro é celebrado com o produto estrela do outono. Descubra como será esta Semana da Tapa Micológica.
XVII Feira de Trufas de Soria - Abejar
O seu principal objetivo é dar a conhecer a Trufa Negra de Soria à sociedade, difundir os seus valores aromáticos a nível nacional e internacional...
28ª FIRA DO BOLET I DO BOLETAIRE, DO...
Exposição micológica, concurso de fotografia, proclamação de cogumelos, degustação gastronômica ...
XXVI Festival do Bolet a Setcases
A Festa del Bolet chega a Setcases, com muitas atividades relacionadas aos primeiros cogumelos que são coletados no Vall...
Concurso 'Cozinhando com trufas' em Soria
Soria, capital da micologia espanhola, vai acolher um novo concurso, o I Concurso Internacional “Cozinhar com trufas”.
