Etiqueta: EVOO
Trufas de azeite de oliva, uma nova fusão em Bizkarra
Em colaboração com a cooperativa Alava La Equidad, a família de pastelaria Vizcaya apresenta as suas trufas de azeite. Descubra-os aqui.
Azeite: chaves e aspectos importantes
No meio da campanha de produção de azeite, explicamos alguns conceitos relacionados a este líquido para comprá-lo e conservá-lo.
Bolos de azeite de Castilleja, tradição única
Nesta cidade sevilhana é feito um doce conhecido em toda a Espanha, mas com um certo toque tradicional nos bolos de azeite Castilleja de la Cuesta.
Óleo de bagaço contra Alzheimer
A investigação sobre o óleo de bagaço contra o Alzheimer pode relançar este produto esquecido pelos consumidores espanhóis.
Melhores óleos na Espanha 2019-2020
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação anunciou os melhores azeites extra-virgens nos Food Awards da Espanha.
Óleo de Jaén, o primeiro IGP de EVOO!
A União Europeia reconheceu a excelência e a qualidade do produto estrela na província andaluza ao conceder o selo Jaén Oil.
Padrão de qualidade para azeite de oliva 2020
A partir da AINIA, antecipou-se que será dado um grande passo na atualização do padrão de qualidade do azeite. A gente te conta como vai ser aqui.
Tarifas dos EUA sobre a Espanha: punição grave
Após a decisão da Organização Mundial do Comércio, os EUA imporão tarifas de 18% sobre certos produtos agrícolas espanhóis a partir de 25 de outubro.
Grandes Pagos del Olivar, melhor EVOO
Após a última incorporação das Casas de Hualdo (Toledo), existem agora seis dos melhores azeites extra-virgens de Espanha, agrupados em Grandes Pagos del Olivar.
Três ameaças na agricultura espanhola
Produtos como o azeite, o vinho, a batata ou o presunto ibérico estão em constante perigo devido às ameaças à agricultura das suas culturas.
