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Etiqueta: EVOO

O melhor azeite é o cordovão

  O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha reconheceu a DOP Priego de Córdoba como a melhor em sua categoria. Em concreto,...

Patrick de la Cueva, o explorador gourmet

Contamos a história particular de um aventureiro inquieto que tem uma visão curiosa de grandes produtos. Conheça Patrick de la Cueva e sua marca.

Novo Gazpacho Santa Teresa, o melhor aliado para este verão

O novo gaspacho Santa Teresa é baseado em três pilares fundamentais que descobrimos aqui, além de falar sobre esta renomada firma de sopas frias.

Museus gastronômicos, a união perfeita

Este 18 de maio é o Dia Internacional dos Museus. Por isso, apresentamos os melhores museus gastronômicos da Espanha. Descubra o seu favorito!

Amontillado EVOO, fusão única da Andaluzia

Misturando o óleo frutado de Arbequino com a complexidade do aroma do vinho Amontillado e sua madeira, este inovador EVOO de Castillo de Canena está aqui.

Fraudes no azeite, onde ocorrem?

A fraude do azeite é uma das fraudes alimentares mais comuns hoje em dia; As investigações europeias buscam formas de detectá-los.

Selos de qualidade, melhores que Nutriscore

Produtos com IGP ou DOP levantam sua voz perante o sistema de rotulagem que pode penalizá-los. Por que esses rótulos de qualidade são mais positivos?

Os melhores presentes gourmet para pais

Propomos algumas alternativas de presentes gourmet para os pais amantes da boa comida para que no próximo dia 19 de março possa surpreender os seus.

Azeite contra o coronavírus: outro benefício do ouro líquido?

Já foi demonstrado que é benéfico para outras doenças; a eficácia do azeite de oliva contra o coronavírus está sendo estudada

Óleo de Montes de Toledo, o segredo da colheita antecipada

O azeite de Montes de Toledo com DOP tem uma particularidade na apanha da sua azeitona Cornicabra que o torna especial, saiba mais aqui!

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