Rótulo: alimento
Uma toalha de mesa que reconhece a comida, realmente útil?
A tecnologia capacitiva que a Microsoft está investigando chega ao mundo dos alimentos com uma curiosa toalha de mesa que reconhece os alimentos que são colocados nela. Explicamos mais aqui
Os produtos congelados triunfam, por quê?
Analisamos as principais razões pelas quais os produtos congelados continuam a crescer no cesto de compras espanhol e quais são as suas vantagens.
A marca do consumidor: você decide tudo!
A iniciativa pioneira denominada "Quem é o Chefe - A Marca do Consumidor" comercializa produtos cujos critérios e preços são votados pelos clientes.
Impressão 3D de alimentos: agora com Foodini
Explicamos-lhe como é o primeiro utensílio de cozinha equipado com tecnologia para impressão 3D de alimentos, algo com cada vez mais futuro.
App encantado para comê-lo contra a pobreza
O aplicativo Encantado de comerte é o elo entre empresas e clientes que evita o desperdício de alimentos, mas com uma abordagem muito social.
Comida contra dores de cabeça
Comida não é a cura, mas existem alimentos contra dores de cabeça que podem te ajudar a melhorar um problema muito comum nas pessoas.
Colesterol bom e ruim em alimentos
Embora seus níveis melhorem nos países mais ricos, ainda causa milhões de mortes. Nós dizemos a você o que é colesterol bom e ruim.
A Dieta Paleo é uma questão de genética?
O que a dieta paleo tem a ver com os genes humanos? Nem tudo é preto ou branco nesta forma controversa de comer. Aqui expomos tudo.
Substitutos de gordura e sal: alimentação saudável
Abordamos alternativas a dois grandes problemas para a nossa saúde que podem ser resolvidos apostando em alimentos substitutos das gorduras.
Controvérsia com Nutriscore: por que você não gosta
A implementação de um sistema único de identificação nutricional dos alimentos está a criar discrepâncias nos diferentes países europeus. Há controvérsia com o Nutriscore.
