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Impressão 3D de alimentos: agora com Foodini

É uma aposta para o futuro, mas já está aparecendo no mercado. O Impressão 3D de alimentos quer posicionar-se como uma alternativa muito diferente da preparação de alimentos tradicionais. Não há maior expoente atual de implementação tecnológica no gastronomia do que uma impressora capaz de obter alguns alimentos imbatíveis de outra forma. E no contexto deste inovação destaques da empresa em crescimento Máquinas naturais com a sua Foodini, o primeiro eletrodoméstico com esta capacidade. Recentemente, estabeleceu um acordo com outra empresa espanhola para começar a vender ingredientes e produtos projetados com essa máquina. Aqui nós contamos mais!

Como é Foodini?

Embora a sua aparência possa assemelhar-se a um forno pequeno mas muito elegante, a verdade é que é um impressora com placa em seu interior. Foodini tem uma tela interativa de 10 polegadas na frente, Conexão wifi e uso do sistema operacional Android. Portanto, é um aparelho inteligente que está ligado a um software próprio para editar ou desenhar refeições da forma mais personalizada possível. As diferentes peças que incorpora são em aço inoxidável (cápsulas), silicone (anéis e manta) ou vidro (placa).

Com um limpeza muito facil Dos materiais que entram em contacto com os alimentos, também laváveis ​​na máquina de lavar loiça, este aparelho nem requer manutenção. Simplificando, esta impressora pode ser resumida como versátil, inteligente e criativo. Porque permite que você use até cinco cápsulas automaticamente intercambiável para poder usar vários ingredientes com os quais não só para elaborar, mas para apresentar pratos mágicos. Tanto que com outros tipos de métodos manuais tais resultados seriam impossíveis.

Esta é a impressão de alimentos 3D

De restaurantes a fabricantes de alimentos, já são muitos os usuários nacionais e internacionais que aproveitam o Vantagens Foodinimas como é que o Impressão 3D de alimentos? É um processo simples no qual você deve primeiro preparar o estofamento e introduzi-lo nas cápsulas. Depois de criar o desenho que deseja materializar em três dimensões, o sistema move diretamente os diferentes módulos preenchidos e imprimindo. Precisamente, você pode usar modelos já predeterminado ou edite o seu do zero.

Impressão 3D de alimentos
Impressora Foodini 3D / Foto: naturalmachines

Qualquer prato que você imaginar, você o tem, com seu guarnições e elementos centrais. “As criações podem ser servidas ou banhadas diretamente, cozidas no forno, congeladas, desidratadas ...”, asseguram da Máquinas naturais. Você consegue se imaginar "cozinhando" no sofá ou na cama do quarto? Com este aparelho extraordinário esta fantasia é possível, já que você pode até usar o Programas Criador Foodini num comprimido. A infinidade de receitas e elaborações que podem ser alcançadas com Impressão 3D de alimentos é uma maravilha.

Figuras de animais, formas geométricas de todos os tipos, objetos comestíveis, texturas delicadas e crocantes e um longo etc. Tudo que você sempre imaginou, virou um prato fantástico e sem perder o melhor sabor, que é fundamental para ter sucesso na cozinha. Deixamos para vocês algumas fotos do criações possível com esta impressora.

criatividade prato de lagosta
Lagosta criada com Foodini / Foto: naturalmachines

Colaboração da Indukern e da Natural Machines

Para que os mencionados usos do aparelho para imprimir alimento tem mais alternativas em termos de obtenção de pratos de todos os tipos, este verão deu um passo adiante. Porque em Junho de 2020, a divisão alimentar do Grupo Indukern assinou um acordo de colaboração com Máquinas naturais. Desta forma, a multinacional espanhola quer ajudar no de vendas ingredientes e produtos como tais. Destinam-se à impressão com Foodini, para que seja promovida a ideia de compor refeições totalmente personalizadas. Desde os nutrientes escolhidos até o visual, a textura, o aroma e até mesmo o sabor podem ser adaptar-se ao gosto pessoal.

key plate criatividade Foodini
Chaves comestíveis / foto: máquinas naturais

Como resultado desta aliança, o objetivo é se tornar um todo referência de uma indústria nascente com muito potencial. Assim, eles já puderam confirmar que o primeiro produto que lançarão no mercado será massa. Aos poucos serão lançados outros que permitirão ao usuário desenhar suas refeições com total criatividade. Sem dúvida, estamos diante de um novo paradigma de gastronomia mais mágica, pelas possibilidades fantásticas que o Impressão 3D de alimentos. O que gostaria de criar num prato ou como gostaria de surpreender os seus convidados com uma refeição recheada de pratos originais?

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