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Rejeito açúcares adicionados, o que são e por que evitá-los?

Mais e mais pessoas estão se conscientizando da rejeição de açúcares adicionados e aqui damos a você as chaves para detectá-los nos produtos.

Dia do Livro, a melhor gastronomia escrita

O Dia do Livro chega com um grande número de recomendações de trabalhos sobre gastronomia. Todos eles contribuem com algo diferente. Descubra o seu favorito!

Smart Food, é possível comer bem em pouco tempo?

A nova maneira de comer Smart Food é a maneira mais inteligente de obter os nutrientes que qualquer refeição normal forneceria.

Alimentos veganos de laboratório: mais um passo para o futuro

Há cada vez mais alternativas vegetais aos produtos de origem animal; mas há empresas que deram um passo além: alimentos de laboratório veganos.

Quais ovos são melhores? A diferença de criação

São vários tipos, o seu sabor, a qualidade e por ser um produto muito saudável o torna muito comum, mas quais são os melhores ovos? Descobrir!

Comprando um ibérico: o que você precisa saber

Se vai comprar um presunto ibérico neste Natal deve saber reconhecer o presunto verdadeiro. Nós damos a você as chaves para não se confundir

Colesterol bom e ruim em alimentos

Embora seus níveis melhorem nos países mais ricos, ainda causa milhões de mortes. Nós dizemos a você o que é colesterol bom e ruim.

A Dieta Paleo é uma questão de genética?

O que a dieta paleo tem a ver com os genes humanos? Nem tudo é preto ou branco nesta forma controversa de comer. Aqui expomos tudo.

Blockchain na comida, por que isso importa?

Por uma questão de qualidade e segurança alimentar, a aplicação da tecnologia blockchain em alimentos é uma grande vantagem para a cadeia de valor.

Como acabar com o desperdício de comida

Com a solidariedade aprendida nesta pandemia, um dos hábitos que se pode adquirir é acabar com o desperdício de alimentos, mas como?

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