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Etiqueta: comida

Aminoácidos em lentilhas com arroz

Por que os aminoácidos são importantes ao comer lentilhas? Existe a possibilidade de você não absorver todas as proteínas neste...

Pouca transparência sobre a origem dos alimentos?

A transparência é, sem dúvida, uma questão de vital importância no mundo da alimentação. É por isso que a OCU...

Produtos orgânicos na Espanha: ascensão imparável!

Os produtos orgânicos estão em festa na Espanha. Eles estão quebrando seus próprios recordes apesar de não terem a relevância que têm no...

Natal mais "vegetais" nas casas

O Natal virou "vegetariano"? É isso que corrobora o recente estudo da Nestlé, que confirma algo que já sabíamos. Hábitos alimentares...

Comércio justo de Natal: uma escolha consciente

O comércio justo de Natal envolve compras lentas e conscientes. Você já parou para pensar o que está por trás dos seus dons?...

Óleo de colza: veneno?

O óleo de colza certamente soará familiar para você. Talvez não com este nome, mas com outros que evocam tempos difíceis. É capaz...

Qual é a mentira publicitária mais insolente de 2021?

Temos vários candidatos para a mentira publicitária mais insolente deste ano. É um mecanismo de denúncia de práticas menos éticas...

Toxic tuppers

Cansado de tupperware tóxico? Aprenda como evitá-los com algumas instruções muito simples. Não se preocupe mais se eles danificam sua comida. Quantos...

O arroz lunar, a revolução espacial do chef do mar

Alimentar astronautas que viajam em longas missões espaciais ainda é difícil. Por isso, chefs de renome como Ángel León procuram alternativas para cozinhar...

A marca Nestlé é saudável?

Nestlé é saudável? De acordo com um relatório, apenas 37% dos produtos da marca são, o que nos faz questionar o porquê desse percentual.

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