En mais de 4.000 supermercados Em toda a Espanha você já pode encontrar um crachá que o ajuda a comprar diferentes produtos de origem animal. Se você não sabe o que é o selo WelfairTM, aqui vamos explicá-lo detalhadamente para que você possa procurá-lo entre o grande número de opções, principalmente de carnes. Apoiado pela ciência e em conformidade com as normas científicas europeias, é uma forma Ética que você consome alimentos que garantem o bem-estar animal. Um assunto que tem sido cada vez mais polêmico em uma sociedade cada vez mais consciente. Então, revelamos tudo sobre este rótulo.
A demanda por alimentos éticos e sustentáveis
O surgimento desse indicador que está impregnado nas embalagens de cada produto originário de um animal atende à demanda dos últimos anos. Que está ligada a alimentos feitos sob critérios de desenvolvimento ético e sustentável, duas características muito valorizadas pelos consumidores atuais. Em tempos anteriores, não havia tanta informação e dados sobre os sistemas de produção de alimentos acessíveis. Mas hoje sim, então há um notável interesse pela sociedade, quem quer saber tão elaborado o que você come depois. Nessa linha, as pessoas exigem práticas éticas com o tratamento dos animais.
Garantir que as condições em que são criados e vivem para serem abatidos é muito importante para evitar sofrimento, stress ou outras enfermidades. Da alimentação à acomodação, passando pela saúde física e emocional. Tudo isso que é popularmente conhecido como bem-estar animal tem muito a ver com o que é o selo WelfairTM. É o primeiro desenvolvido pela ciência, após uma colaboração entre as Instituto de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (IRTA) e o Instituto Basco de Pesquisa e Desenvolvimento Agrícola (Neiker).
O que é o selo WelfairTM e bem-estar animal
El bem-estar animal que reconhece este distintivo tem uma definição clara, aquela dada pela OMS em 2008: “Designa o estado físico e mental de um animal em relação às condições em que vive e morre”. Por outro lado, o UK Farm Animal Welfare Council (FAWC) estabelecido em 1979 diretrizes relacionadas a este conceito. Mais tarde, eles evoluíram em quatro princípios e doze critérios que devem ser atendidos em fazendas para garantir isso. Entre outros rótulos que surgiram desde então para saber se um alimento respeita essa característica, existe também esse romance cientificamente endossado.
O que é o selo WelfairTM então? Bem, o que você pode ver nas embalagens de produtos cárneos da espécie bovino, suíno e ovino. Mas também as carnes de Turquia, coelho, frango e galinhas podem carregá-lo. Além de outros derivados de todos esses animais: ovos, leite, smoothies, iogurtes e assim por diante. Em breve, a ideia é que esse diferencial seja incorporado aos alimentos feitos a partir de codornizes e cabras.
La monitoramento com indicadores (validado por pesquisadores de projetos europeus Qualidade de Bem-Estar e AWIN) fornecem informações e dados para o controle de animais. Para cada espécie, quatro princípios básicos de acomodação, estado de saúde, comportamento natural e alimentação são avaliados.
Agora você sabe o que é o selo WelfairTM. Procure e encontre este rótulo verde em produtos com uma grande quantidade de supermercados, das mais conhecidas às não tão difundidas. Você também está comprometido com o bem-estar animal?
