Já começou a temporada de um dos alimentos mais consumidos no mundo, o que em nosso país é cultivado em grande parte da península. Agora é a vez de Castela e Leão com o campanha da batata tardia, variedade típica desta comunidade. Há o Ministério da Agricultura e Pecuária ofereceu uma primeira prévia do que é esperado tanto em produção como em Preços. A notícia é positiva, pois a previsão é de 606.929 toneladas do tubérculo, com um 11,62% a maiss em comparação com 2018. Do lado econômico, as previsões também são boas, acima do custo de produção da batata.
Os números esperados nesta campanha de batata
Enquanto em outras regiões espanholas, como Murcia, Andaluzia ou Castilla-La Mancha já vimos algumas boas previsões sobre o preço da batataParece que esse bom sintoma se repete. Pelo menos é o que o conselho e o presidente nacional do comitê do setor de batata prevêem, dentro da federação de horticultura. Fepex, José Ramón Aguado. Conforme relatado por este último para Effeagro, a figura da produção de Castellón em seu campanha de batata excederá 900.000 toneladas. Aproximar-se-á de um milhão no total de todas as variedades do tubérculo, um aumento de volume que responde ao melhoramento da rendimentos por hectare. No final, compensou e superou os cortes de safra em diferentes áreas.
Em vez disso, do Associação de Operadores de Batata de Origem Castilla y León (Asopocyl), seu presidente Marcos Marin espere um corte de volume entre 3 e 4% em comparação com o ano passado. No entanto, isso se qualifica como bom campanha de batata, apesar do acúmulo de gênero nos primeiros jogos. Por outro lado, em relação aos preços, Marin Ele confia que os preços na fonte se manterão e até levemente reputados nas próximas semanas.
Nesse ponto, ele também discorda da opinião de aguado, quem acredita que o tendência de queda, fruto das colheitas deste tubérculo em outros países europeus. No entanto, fala de uma perda insignificante, nunca em níveis abaixo dos custos de produção.
Figuras na Europa
A verdade é que, usando as estimativas nesse nível, o Produtores de batata do noroeste da Europa (NEPG, em suas siglas em inglês) fixe em um 12% mais do que em 2018 o volume total de produção. Eles até acreditam que um 3% a média mantida nos últimos cinco anos.
A quem Espanha, a campanha da batata 2019 está acontecendo com rentabilidade para o setor, com os agricultores colhendo benefícios significativos. Os preços na origem foram alto, em termos razoáveis.
